Cách Phân Biệt Bánh Trung Thu Việt Nam Và Trung Quốc

Cách Phân Biệt Bánh Trung Thu Việt Nam Và Trung Quốc

Bánh trung thu – món bánh không thể thiếu vào dịp Tết Đoàn Viên. Giành được sự ưa thích của mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, thực trạng bánh trung thu “nhái” nhập lậu từ Trung Quốc xuất hiện rầm rộ khiến người tiêu dùng không khỏi hoang mang. Những mẹo nhỏ sau sẽ giúp bạn phân biệt bánh Trung Thu Việt Nam và Trung Quốc để lựa chọn những sản phẩm bánh Trung thu an toàn nhất khi sử dụng hoặc làm quà tặng nhé!

Tình trạng bánh trung thu nhập lậu từ Trung Quốc về Việt Nam

Trước khi chia sẻ cách phân biệt bánh Trung Thu Việt Nam và Trung Quốc, đầu tiên bạn cần phải nắm thực trạng bánh Trung Thu nhập lậu hiện nay. Điều này sẽ khiến cho bạn thức tỉnh để cảnh giác, thận trọng hơn trong vấn đề mua sắm, đặc biệt là vào ngày hội trăng rằm truyền thống của dân tộc.

Tình trạng bánh Trung Thu chất lượng kém

Cứ trước mỗi dịp Tết Trung Thu hơn một tháng, trên thị trường bánh Trung Thu Việt Nam lại nhộn nhịp các mẫu mã, đa dạng kiểu dáng. Đi kèm đó, những vấn đề người tiêu dùng thường lo lắng về bánh trung thu nhất là an toàn vệ sinh thực phẩm. Tình trạng hàng giả, hàng nhập lậu từ Trung Quốc đang được “dấy” lên suốt thời gian gần đây. 

Bánh trung thu Trung Quốc ồ ạt về Việt Nam
Bánh trung thu Trung Quốc ồ ạt về Việt Nam

Trong tình hình đó, rầm rộ xuất hiện khắp nơi loại bánh Trung thu không rõ xuất xứ là điều không ít người đang lo ngại. Khiến người tiêu dùng khó mà phân biệt bánh Trung Thu Việt Nam và Trung Quốc. Các sản phẩm bánh trung thu như vậy liên tục bị phát hiện bởi lực lượng quản lý thị trường (QLTT) và thu giữ số lượng lớn.

Sự thay đổi trong phương thức mua hàng

Đặc biệt, khi công nghệ điện tử phát triển đã xuất hiện hình thức mua hàng mới. Ngoài việc lựa chọn bánh Trung thu tại địa điểm có uy tín, người tiêu dùng có xu hướng tìm mua hàng online. Chính vì thế, tạo điều kiện cho các nhà buôn tận dụng các trang mạng xã hội để rao bán bánh “nhập lậu” thường xuyên. Cũng như bỏ qua giai đoạn cho người tiêu dùng xem xét sản phẩm trực tiếp . 

Những chiếc bánh nhập lậu từ Trung Quốc được gắn mác chất lượng cao, bán với mức giá siêu hời. Theo nhiều người rao bán bánh đây là loại bánh trung thu có lớp vỏ bánh mềm, thơm ngon, hương vị bên trong ngọt thanh, không ngọt đậm như bánh trung thu của Việt Nam. Các dòng bánh trung thu này với đầy đủ các hương vị. Từ bánh nhân như vị cam, dâu, khoai môn, đào, trứng muối, thập cẩm, đậu xanh,…Với lời quảng cáo như vậy cùng nhãn mác không phụ đề tiếng Việt khó dịch khiến người tiêu dùng dễ dàng sa vào bẫy lúc nào không hay.

Tác hại khi sử dụng bánh trung thu kém chất lượng

Vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm trong bánh kẹo tại Việt Nam luôn được quan tâm hàng đầu. Nhất là vào dịp lễ, Tết Trung Thu. Theo Cục An toàn vệ sinh thực phẩm của Bộ Y tế thì các sản phẩm kém chất lượng thường có nhiều nguy cơ tiềm ẩn không tốt cho sức khỏe của người dùng. 

Như bạn đã biết, bánh trung thu chủ yếu được chế biến từ thịt heo, trứng, lạp xưởng, xúc xích,… Đó đều là những nguyên liệu có thời gian sử dụng tương đối ngắn. Chúng rất dễ ôi thiu, nhiễm bẩn cũng như tạo điều kiện thuận lợi cho các loại vi khuẩn gây bệnh (nấm mốc, nấm men, tụ cầu, tả, lỵ, thương hàn, ký sinh trùng,…) xâm nhập và sinh sôi nảy nở. 

Bánh trung thu Trung Quốc 2.500 đồng/cái bàn tràn ngập ngoài vỉa hè
Bánh trung thu Trung Quốc 2.500 đồng/cái bàn tràn ngập ngoài vỉa hè

Cộng thêm việc sử dụng các hóa chất độc hại như: Chất tạo màu, chất bảo quản, kháng sinh. Các loại hóa chất sử dụng làm phụ gia thực phẩm ngoài danh mục không đúng yêu cầu,.. Khi tích tụ lâu ngày có khả năng gây ra nguy hiểm ảnh hưởng đến sức khỏe. Một số bệnh như ngộ độc thực phẩm cấp tính, mãn tính, bệnh liên quan đến tiêu hóa, thận và thậm chí là gây ung thư.

Vì thế, trong thời gian gần đây, số người tiêu dùng gặp phải các bệnh về sức khỏe do tiêu dùng bánh Trung thu chưa xác thực về nguồn gốc, kém chất lượng càng gia tăng. Qua đây, người tiêu dùng cần thông thái, có các biện pháp phòng tránh các bánh trung thu “nhập lậu”. Bảo vệ sức khỏe cho chính bản thân và gia đình.

Cách phân biệt bánh Trung Thu Việt Nam và Trung Quốc

Để chọn cho mình chiếc bánh trung thu bảo đảm an toàn thực phẩm cũng như phân biệt bánh Trung Thu Việt Nam và Trung Quốc trong thị trường bánh Trung thu dày đặc, người tiêu dùng phải quan tâm đến các yếu tố được bật mí sau:

>>> Đọc ngay: Ăn bánh trung thu uống trà gì

Dựa vào bao bì, thiết kế, nhãn mác sản phẩm

Ngày nay, vì lợi nhuận mà có rất nhiều thủ thuật để ngụy trang. Như mua trọn logo, tem giả và cả bộ hộp của các thương hiệu bánh trung thu nổi tiếng. Vì thế, để đảm bảo mua sản phẩm chuẩn chất lượng thì nên xem xét kỹ nhãn mác, thiết kế, bao bì. 

Nhãn mác sản phẩm phải được in rõ nét, không bị che khuất, chồng chất. Đối với thiết kế phải đảm bảo chỉn chu hoàn toàn. Từ hộp nhựa đựng bánh được bọc thêm một lớp bao kính đến hộp giấy bên ngoài. Bao bì phải còn nguyên vẹn, không bị biến dạng nhiều. Tránh mua các loại bánh có bao bì đã bị rách hay có những vết dơ có màu lạ. Vì đây là những dấu hiệu cho thấy bánh để lâu và nếu sử dụng sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng.

Một bánh trung thu chất lượng sẽ là một chiếc bánh không chỉ hoàn hảo về hương vị bên trong mà ngay cả hình dáng bao bọc bên ngoài phải được chỉn chu, sạch sẽ. Nên việc xem xét kỹ nhãn mác, bao bì của bánh là một trong những điều vô cùng quan trọng. Bởi nó sẽ quyết định sản phẩm đến từ đâu và chất lượng sản phẩm như thế nào. Từ đó, tạo niềm tin để bạn thưởng thức chiếc bánh trọn vẹn hơn.

Dựa vào màu sắc sản phẩm

Bánh trung thu thông thường có 2 loại là bánh nướng và bánh dẻo. Một chiếc bánh nướng chất lượng sẽ có màu vàng đậm và đều. Cũng như da bánh có độ bóng vừa phải, còn bên trong nhân thì nguyên liệu có màu sắc tự nhiên không bị rã và xuất hiện các màu lạ lẫn vào. Với bánh dẻo, trên bề mặt bánh có phủ nhẹ lớp bột và hoa văn in lên sắc nét. Còn vỏ và nhân bánh mềm, mang hương vị tự nhiên từ hạt sen và đậu xanh.

Không nên mua bánh nướng màu vàng sẫm, vỏ bánh cứng vì chứng tỏ chúng chưa đạt tiêu chuẩn. Và bánh dẻo kém chất lượng thường có màu đục hoặc có nhiều màu sắc sặc sỡ vì nó sẽ chứa nhiều chất tạo màu độc hại.

Quan sát xuất xứ, hạn sử dụng trên bao bì

Để phân biệt bánh Trung Thu Việt Nam và Trung Quốc thì quan sát thông tin trên bao bì là điều không thể bỏ qua. Bao bì sản phẩm phải ghi chú đầy đủ từ nơi sản xuất, thành phần nguyên vật liệu đến ngày sản xuất, thời hạn sử dụng.

Vì lợi nhuận, các nhà bán buôn sẵn sàng nhập hàng từ năm trước của Trung Quốc. Với mục đích sử dụng lại và bán giá cực rẻ. Chỉ thay đổi ngày tháng sản xuất để tung ra thị trường cũng thường xuyên xảy ra tại các tỉnh thành lớn nhỏ. Chính vì mức phạt cho mỗi lần vi phạm nhập sản phẩm lậu chỉ từ 5 đến 20 triệu đồng. Không ăn thua so với mức lợi nhuận họ nhận được nên tình trạng này cứ tái diễn.

Thu giữ trên 100 chiếc bánh trung thu nhập lậu từ Trung Quốc
Thu giữ trên 100 chiếc bánh trung thu nhập lậu từ Trung Quốc

Trường hợp sản phẩm là hàng nhập không có phụ đề tiếng Việt thì làm thế nào? Người tiêu dùng hãy kiểm tra mã vạch được in trên bao bì. Ngoài ra còn chú ý đến tem chống giả và dấu đăng ký tiêu chuẩn chất lượng. Nếu thiếu một trong những điều nêu trên thì khuyên bạn hãy cân nhắc trước khi mua để tránh những rủi ro.

Nên mua bánh trung thu tại các công ty uy tín

Bánh trung thu chất lượng có vô vàn sản phẩm từ hàng nhập khẩu, hàng nội địa chất lượng cao. Nhiều địa điểm cũng như thương hiệu bánh trung thu “mọc lên” nhanh chóng. Nhằm đáp ứng nhu cầu vào dịp Tết Trung Thu. Các cơ quan chức năng đã tăng cường kiểm soát chặt chẽ. Nhưng không vì thế mà mọi người lơ là trong cách lựa chọn bánh trung thu. 

Để đảm bảo chất lượng và hương vị bánh đúng chuẩn, bạn nên ưu tiên lựa chọn những thương hiệu nổi tiếng. Các điểm bán lẻ, bán buôn thuộc hệ thống của các thương hiệu đó quản lý trực tiếp. Đặc biệt phải có giấy chứng nhận về chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm. Cụ thể, bạn có thể ghé các siêu thị lớn, trung tâm thương mại nổi tiếng,… Giảm bớt tình trạng nhập hàng lậu không được cấp phép.

Tìm hiểu thêm: Bí quyết chọn mua Bánh Trung Thu Chất Lượng

Lưu ý khác

Một điều chú ý nữa là không tin dùng, mua sản phẩm trôi nổi, không có nguồn gốc. Tuyệt đối là trên các trang chợ “online” khi người bán chưa có cơ sở chính xác về việc phân biệt bánh Trung Thu Việt Nam và Trung Quốc.

nên chọn thương hiệu bánh trung thu chất lượng
nên chọn thương hiệu bánh trung thu chất lượng như: Kingdom, Kinh Đô, Như Lan, Givral, Brodard, Đại Phát, Lafeve

Đừng ham rẻ mà mua mọi lúc mọi nơi, hãy mua “đúng hàng đúng chỗ”. Điều này, không những đảm bảo sức khỏe cho bản thân, gia đình mà còn góp phần đẩy lùi tình trạng nhập lậu sản phẩm trái phép từ nước ngoài trong tương lai.

Bài viết này đã chỉ ra các cách phân biệt bánh Trung Thu Việt Nam và Trung Quốc. Đồng thời, giúp bạn trở thành người tiêu dùng thông minh. Biết cách tìm kiếm cho mình những nguồn sản phẩm uy tín, chất lượng.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.