Cách pha hồng trà sủi bọt nhanh chóng chỉ trong “một nốt nhạc”

Hồng Trà Sủi Bọt

Bên cạnh trà sữa, sữa chua trân châu, hồng trà sủi bọt cũng là loại đồ uống được giới trẻ đặc biệt ưa chuộng. Loại đồ uống này có hương vị thanh nhẹ, dễ uống, mùi thơm quyến rũ thích hợp uống trong cả mùa đông lẫn mùa hè. Đặc biệt, cách pha hồng trà sủi bọt cũng vô cùng đơn giản, bạn hoàn toàn có thể thực hiện tại nhà thông qua các bước làm dưới đây.

Hồng Trà Sủi Bọt thức uống đươọc nhiều bạn trẻ ưa thích
Hồng Trà Sủi Bọt thức uống đươọc nhiều bạn trẻ ưa thích

Chọn nguyên liệu trong cách pha hồng trà sủi bọt

Dù chế biến bất kỳ món ăn, loại đồ uống nào thì nguyên liệu luôn luôn là phần quan trọng nhất. Nguyên liệu phải là loại đáp ứng các tiêu chí về chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Trong cách pha hồng trà sủi bọt, cần phải chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây:

  • Trà đen tầm 10g tương đương với 2 đến 3 túi lọc. Trà đen nên chọn loại có cánh rời pha lên hương vị mới thơm đúng điệu.
  • Đường chuẩn bị 20g.
  • Nước nóng khoảng 150ml.
  • Hạt trân châu đen, trân châu trắng tùy theo sở thích.
  • Sữa tươi không đường khoảng 50ml.
  • Đá bi dùng kèm trà.
  • Bình lắc hồng trà và cốc.

Hướng dẫn pha hồng trà sủi bọt

Có thể sử dụng trà túi lọc để ngâm nước sôi cho tiện lợi
Có thể sử dụng trà túi lọc để ngâm nước sôi cho tiện lợi

Không ngọt lịm như trà sữa, hồng trà có vị chát nhẹ, thanh thanh. Khi uống bạn có thể cảm nhận được cái thi vị mà chỉ có loại đồ uống này mới có được. Cách pha hồng trà sủi bọt cũng vô cùng đơn giản chỉ cần thực hiện theo các bước làm dưới đây:

  • Bước 1: Ngâm trà đen đã chuẩn bị với nước nóng 90 độ C. Thời gian ngâm trong khoảng từ 10 đến 15 phút là thích hợp nhất. Cánh trà sẽ nở và cho ra hương vị thơm nức mũi.
  • Bước 2: Ngâm trà một lúc thì chắt bỏ đi phần bã, cho một chút đường vào trong nước sau đó khuấy đều.
  • Bước 3: Lấy phần đá bi đã chuẩn bị cho vào bình lắc. Chỉ cho đá đến khoảng nửa già bình rồi đổ trà, sữa không đường vào trong. Đậy nắp và lắc đều khoảng 25 lần, lúc này lớp bọt sẽ được hình thành.
  • Bước 4: Trân châu nếu không tự làm được có thể mua sẵn về sử dụng. Cho trân châu vào cốc và rót trà vào ly. Trên bình lắc thường sẽ có một nắp to, một nắp nhỏ. Khi rót trà vào cốc nên mở nắp nhỏ và rót vào cốc cho đến hết.
  • Bước 5: Trong bình sẽ còn lại một chút bọt sau khi trà được rót vào cốc. Mở phần nắp lớn và đổ nốt phần bọt vào cốc như vậy là bạn đã hoàn tất cách pha hồng trà sủi bọt và có thể thưởng thức luôn cùng bạn bè.

Những lưu ý trong cách chọn trà đen

Trong cách pha hồng trà sủi bọt, trà đen là nguyên liệu chính và cũng là thứ quyết định hương vị của từng ly trà. Chính vì thế khi chuẩn bị nguyên liệu cần lưu ý đến việc chọn trà làm sao cho chuẩn. Bạn có thể áp dụng một số mẹo dưới đây:

  • Trà nên chọn loại màu nâu đen, cánh thanh mảnh, nhiều lá. Không chọn trà có lẫn nhiều thân và cọng.
  • Nếu sử dụng trà túi lọc thì nên chọn trà của các thương hiệu uy tín, nổi tiếng trên thị trường. Không ham rẻ mà chọn các sản phẩm kém chất lượng.
  • Trà đen nguyên chất thường có hương vị khá đậm đà. Mùi hương thơm dịu nhẹ và dễ chịu vô cùng. Nên chọn trà đen nguyên chất thay vì các loại trà ướp với hoa hồng, ướp trái cây.
  • Nước trà khi pha thường có màu nâu sẫm mới là loại trà chất lượng. Để kiểm tra bạn có thể pha một chút nước trà nếu như trà đổi màu thì đây là loại kém chất lượng.

Làm thế nào để có được một tách trà thơm ngon nhất?

Hồng trà sủi bọt dễ pha, dễ uống, Không cần thiết phải đến các cửa hàng đồ uống, bạn vẫn có thể chế biến món này ngay tại nhà một cách dễ dàng. Cách pha hồng trà sủi bọt chúng tôi đã hướng dẫn bạn trong phần nội dung bên trên. Tuy nhiên, để có được một cốc trà ngon đúng điệu cần phải lưu ý những vấn đề dưới đây:

Để hồng trà sủi bọt có hương vị thơm ngon nên lưu ý chọn trà đen đảm bảo chất lượng
Để hồng trà sủi bọt có hương vị thơm ngon nên lưu ý chọn trà đen đảm bảo chất lượng
  • Cần lưu ý về nhiệt độ nước sử dụng khi pha trà. Thực tế nước sau khi sôi ở 100 độ C không nên đổ vào trà luôn mà nên để nguội vài phút, giảm nhiệt độ nước xuống 90 độ C. Đây là mức nhiệt lý tưởng vừ giúp tăng hương vị của từng tách trà vừa đảm bảo được hàm lượng dưỡng chất vốn có.
  • Hồng trà sủi bọt có thể uống cả trong mùa đông và mùa hè. Mùa hè khi dùng cho thêm một chút đá bi là thích hợp nhất. Đá chọn loại nhỏ không quá to để khi lắc bọt tạo ra có độ bông vừa phải, mịn và đẹp hơn.
  • Hồng trà sủi bọt nguyên bản sẽ chỉ hơi ngọt. Vậy nên bạn có thể cho thêm chút siro khi uống. Cho lượng vừa phải không cho quá nhiều và chỉ cho sau khi trà đã được đổ ra cốc.

Như vậy bài viết trên đây chúng tôi đã hướng dẫn bạn cách pha hồng trà sủi bọt nhanh nhất. Hãy áp dụng ngay những mẹo trên đây để có được những ly trà thơm ngon nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.