Cây Bạc Hà - Đặc điểm, phân loại và công dụng phổ biến

Biên tập bởi: Admin
Thứ 4, 11/08/2021, 06:53 GMT+7
156

Cây bạc hà là loại cây mang đến nhiều công dụng vượt trội với sức khỏe. Cây này chứa nhiều dược tính, mang nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Bạc hà được chia thành nhiều loại khác nhau nếu như bạn không biết sử dụng đúng cách sẽ làm mất đi các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Tìm hiểu ngay những thông tin quan trọng liên quan đến cây bạc hà trong bài viết dưới đây.

Tìm hiểu về đặc điểm của cây bạc hà

Cây bạc hà đã không còn gì xa lạ với đời sống của người dân. Nó được dùng để chế biến đồ ăn, đồ uống hoặc ăn kèm dưới dạng rau thơm. Bạc hà thuộc loại cây thân thảo, sống lâu năm, kích thước trung bình từ 60cm đến 80cm. Loại cây này có tên khoa học là Mentha arvensis, họ Lamiaceae, có nguồn gốc từ các quốc gia Châu Âu.

Bạc hà mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người
Bạc hà mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người

Thân cây dạng mọc đứng, hơi bò và có phân thành nhiều nhánh nhỏ. Màu sắc thân xanh đậm hoặc tím nhạt với rất nhiều lông ngắn. Cây có mùi thơm nhẹ khá dễ chịu, vị hơi cay mát. Phần lá thon dài, kích thước từ 3 đến 5 cm. Chiều rộng của lá từ 2 đến 3 cm. Trên mỗi mép lá đều có răng cưa nhẹ nhưng không hề sắc nhọn, không gây tổn thương cho da khi chạm phải. Lá cây có mùi thơm bóng và có chứa rất nhiều tinh dầu.

Cuống cây có độ dài từ 0.5cm đến 1cm. Cây ra hoa vào thời điểm từ tháng 7 đến tháng 10 hàng năm. Cánh hoa nhỏ, mọc tập trung, kết thành những vòng hoa vô cùng đẹp mắt. Hoa màu tím, trắng, hồng tím hoặc màu hồng tùy từng loại. Hết mùa hoa là đến mùa quả, quả khá nhỏ và có 4 hạt.

Phân loại cây bạc hà

Ngày nay, bạc hà được chia thành nhiều loại khác nhau. Màu sắc, mùi hương và kích thước cũng sẽ có sự khác biệt. Dưới đây là một số loại bạn có thể tham khảo:

Bạc hà hăng - Pennyroyal Mint

Bạc hà hăng có mùi thơm khá nồng, thân cây cao khoảng 40cm. Lá cây hình dạng quả trứng nhưng nhỏ và có thêm răng cưa. Khi hoa nở có màu tím nhạt đẹp mắt. Cây bạc hà hăng thường được sử dụng để làm thuốc điều trị các bệnh về tiêu hoá, nhiễm trùng đường hô hấp dạng nhẹ, bệnh cảm sốt, kinh nguyệt không đều. Ngoài ra khi chó mèo có nhiều bọ chét cũng có thể sử dụng loại cây này để vệ sinh cơ thể cho chúng.

Cây được chia thành nhiều loại khác nhau với công dụng và đặc điểm riêng
Cây được chia thành nhiều loại khác nhau với công dụng và đặc điểm riêng

Bạc hà Âu - Mentha Piperita

Loại thứ hai cũng rất phổ biến đó chính là Bạc hà Âu hay còn được biết với cái tên Mentha Piperita. Loại này được rất nhiều người yêu thích, dễ ăn lại chứa nhiều tinh dầu. Phần lá dài, nhỏ và có hình răng cưa. Bạc hà Âu thường được sử dụng để làm thuốc, pha trà hay làm singum.

Bạc hà gừng - Ginger Mint7

Bạc hà gừng - Ginger Mint7 là loại được lai giống từ bạc hà Á Mentha Arvensis và Mentha Spicata. Cây khi trưởng thành lá mọc xen kẽ, màu xanh đậm, mùi thơm nhẹ nhàng giống mùi gừng. Chiều cao trung bình của bạc hà Ginger Mint7 là 40cm. Chúng được sử dụng nhiều khi nấu ăn với công dụng điều trị cảm lạnh rất hiệu quả. Ngoài ra, khi nhà bạn có nhiều côn trùng cũng có thể sử dụng lá này để xua đuổi chúng.

Bạc hà mèo Catmint

Bạc hà mèo Catmint ít phổ biến hơn so với các loại vừa kể trên. Tuy nhiên chúng vẫn chứa nhiều chất tốt cho hệ vận động của cơ thể. Catmint có thể được dùng để nấu ăn, mùi thơm của nó khá nhẹ nhàng, kích thích khả năng hưng phấn của các loại chó mèo.

Lá Catmint có tác dụng kích thích khả năng hưng phấn của chó và mèo
Lá Catmint có tác dụng kích thích khả năng hưng phấn của chó và mèo

Bạc hà táo Apple Mint

Đúng như tên gọi, loại bạc hà này có mùi thơm nhẹ của táo. Phần thân có chiều cao tầm 30cm, lá hình trứng và hay bị nhầm lẫn với bạc hà hăng. Tuy nhiên, nếu quan sát kỹ bạn sẽ nhìn thấy trên lá có phủ một lớp lông nhẹ. Hơn nữa các nếp nhăn trên lá Apple Mint cũng sẽ ít hơn so với những loại khác.

Mentha Longifolia

Có một loại bạc hà khá đặc biệt mang tên Mentha Longifolia. Loại này mùi thơm rất nhẹ nhàng, tinh tế, không hăng cũng không gây cảm giác khó chịu với người dùng. Lá cây có màu xanh đậm, bao quanh bởi rất nhiều răng cưa. Phần trên lá có phủ thêm một lớp lông màu bạc nhẹ, phải quan sát kỹ mới nhìn thấy. Mentha Longifolia thường được dùng để làm gia vị.

Chocolate Mint

Loại bạc hà cuối cùng chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn trong danh sách này đó chính là Chocolate Mint. Loại này được lai giống bởi Mentha và Piperita nên mùi thơm khá dễ chịu. Hình dạng lá là hình trứng, xanh nhẹ. Lá Chocolate Mint được nhiều bà nội trợ sử dụng để làm bánh. làm đồ uống.

Bạc hà có công dụng gì với sức khỏe?

Bạc hà là loại cây mang đến nhiều công dụng với sức khỏe. Chính vì thế chúng thường được sử dụng trong các bài thuốc Đông Y. Bạc hà chế biến thành món ăn cũng rất tốt. Dưới đây là một số công dụng mà loại cây này mang lại có thể bạn chưa biết.

Tác dụng trong Đông Y

Không phải tự nhiên bạc hà được sử dụng làm nguyên liệu trong các bài thuốc Đông Y. Loại cây này có chứa nhiều dược chất với công dụng điều trị các căn bệnh như sau:

Loại cây này được sử dụng nhiều trong các bài thuốc Đông Y với tác dụng điều trị bệnh, kích thích tiêu hóa

  • Kích thích tiêu hóa, điều trị bệnh phong, nôn mửa, đau đầu.
  • Điều trị mất tiếng, khản tiếng, đau nhức xương khớp và bệnh thương hàn.
  • Điều trị đầy bụng, chướng bụng, ăn không tiêu.
  • Trị ngứa ngáy, nổi mề đay, sởi, phát ban, mụn nhọt.
  • Chữa bệnh mộng thịt ở mắt.
  • Đau mỏi lưng, vai, toát mồ hôi có thể dùng bạc hà để điều trị.
  • Điều trị chứng sốt cao, phong nhiệt ở trẻ nhỏ.
  • Trà bạc hà có thể chữa cảm lạnh, cảm cúm

Tác dụng trong Tây Y

Không chỉ trong Đông Y mà cả về mặt Tây Y loại cây này cũng rất được ưa chuộng. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hàm lượng tinh dầu có trong lá bạc hà có chứa 10.7% menthol và các thành phần như pinene, pulegone, limonen, methyl acetate… Đồng thời các vitamin C, D, A, B6, khoáng chất Magnesium, Sodium… rất tốt cho cơ thể. Chẳng hạn như:

  • Kháng khuẩn, sát khuẩn: Bạc hà giúp ức chế và tiêu diệt vi khuẩn Staphylococcus Aureus, Bacillus Subtilis, Salmonella Typhoid… Qua đó, hạn chế các căn bệnh ngoài da sẽ, điều trị bệnh tai, mũi, họng.
  • Hỗ trợ giảm đau: Bạc hà có tác dụng hỗ trợ giảm đau. Tinh dầu thơm mát có tác dụng gây tê, ức chế thần kinh và giảm đau nhức khá hiệu quả.
  • Kích thích tủy sống: Bạc hà trong Tây Y được sử dụng để làm thành phần gây tê liệt phản xạ và kích thích tủy sống khi phẫu thuật.
  • Điều hoà nhiệt độ: Cây bạc hà có tác dụng làm giảm nhiệt độ cơ thể, tạo cảm giác hưng phấn và điều hòa tuyến mồ hôi.
  • Chống tình trạng co thắt cơ trơn: Các phương pháp chữa bệnh bằng Tây Y sử dụng bạc hà để giảm vận động, giãn mao mạch. Qua đó, loại cây này làm ức chế hoạt động của đường tiêu hoá, chống co thắt cơ trơn.

Bạc hà được sử dụng làm thành phần chữa bệnh trong Tây Y
Bạc hà được sử dụng làm thành phần chữa bệnh trong Tây Y

Những đối tượng nào không nên dùng bạc hà?

Bạc hà được xem là loại dược liệu an toàn, dễ chế biến và có thể sử dụng với nhiều mục đích khác nhau. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể dùng được loại cây này. Cố tình sử dụng bạc hà sai cách sẽ dẫn đến nhiều biến chứng có hại cho sức khỏe. Nếu bạn thuộc các đối tượng dưới đây tuyệt đối không nên dùng loại cây này:

  • Người có hệ tiêu hoá kém không nên dùng, muốn sử dụng bạc hà cần xin ý kiến của bác sĩ.
  • Người bị tiểu đường, người mắc bệnh về tiêu hoá không nên sử dụng. Biến chứng có thể gặp phải là rối loạn tiêu hoá, tắc ruột.
  • Người bị gout không được ăn bạc hà nấu canh chua. Món này làm tăng axit uric trong máu, gây tê nhức xương khớp, sưng đỏ, đau nhức chân tay.
  • Bạc hà không dùng cho phụ nữ mang thai và cho con bú, người tiểu đường, người tim mạch, huyết áp, trào ngược dạ dày...

Lưu ý khi sử dụng bạc hà bạn nên biết

Cây bạc hà có nguồn gốc từ tự nhiên, an toàn và lành tính. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể sử dụng được nó. Dùng sai cách, nguy cơ mắc phải nhiều biến chứng nguy hiểm đến sức khoẻ là rất cao. Dưới đây là một vài lưu ý khi sử dụng bạc hà có thể bạn chưa biết :

  • Không nên sử dụng quá nhiều bạc hà trong ngày. Nếu dùng quá nhiều bạn rất dễ bị hoa mắt, chóng mặt, đau đầu hoặc phát ban.
  • Tuyệt đối không sử dụng bạc hà cho trẻ em dưới 2 tuổi. Nó có thể gây ức chế hệ hô hấp, làm ngừng hoạt động của tim. Đặc biệt, các bậc cha mẹ tuyệt đối không nên nhỏ tinh dầu bạc hà vào họng hoặc vào mũi của bé.
  • Những người có làn da nhạy cảm không nên sử dụng bạc hà. Trong lá cây có chứa dinh dưỡng nhưng lại dễ làm cho da bạn nổi mụn nước, ngứa ngáy và khó chịu.
  • Khi trên da của bạn có các vết thương hở không nên sử dụng bạc hà. Hoặc khi dùng phải cẩn thận tránh để nguyên liệu nành vướng vào mắt.
  • Không nên ngửi nguyên liệu thường xuyên. Tần suất dưới 4 lần 1 ngày là thích hợp nhất. Như vậy niêm mạc mũi sẽ bị khô.
  • Bạc hà chỉ nên dùng trong thời gian ngắn. Tốt nhất nên nghe theo lời khuyên của bác sĩ. Dùng quá nhiều sẽ làm cơ thể nhiễm lạnh, ho, sốt và đổ nhiều mồ hôi.
  • Không nên ăn bạc hà cùng các loại thực phẩm có mùi tanh. Chẳng hạn như lươn, tôm, cua, cá…
  • Không nên kết hợp bạc hà với thuốc kháng sinh Cyclosporin, thuốc hạ đường huyết khi không có chỉ định của bác sĩ.
  • Dùng bạc gà nếu thấy có dấu hiệu bất thường bạn nên đến các cơ sở y tế gần nhất để được khám chữa.

Cần lưu ý không nên sử dụng quá nhiều bạc hà sẽ không tốt cho sức khỏe của bạn
Cần lưu ý không nên sử dụng quá nhiều bạc hà sẽ không tốt cho sức khỏe của bạn

Bạc hà là loại cây mang đến nhiều dinh dưỡng, vừa an toàn lại vừa lành tính. Tuy nhiên, nếu bạn không biết cách sử dụng sao cho phù hợp sẽ gây nên các tác dụng phụ, ảnh hưởng đến sức khỏe của mình. Lưu ý các thông tin trên đây để chăm sóc bản thân và gia đình cho tốt.

  • share_fac
  • share_twi
Nhận xét sản phẩm
close
Giỏ hàng
- Hoặc đăng nhập nhanh với -
- Hoặc đăng nhập nhanh với -