Cỏ ngọt đặc điểm, công dụng và những lưu ý khi sử dụng

Biên tập bởi: Admin
Thứ 6, 18/06/2021, 07:38 GMT+7
124

Cỏ ngọt là loại dược liệu được sử dụng nhiều trong Đông Y với nhiều công dụng hữu ích cho sức khỏe. Dược liệu này hỗ trợ điều trị chứng cao huyết áp, thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu… Bài viết sau đây hãy cùng tìm hiểu về đặc điểm, công dụng và những lưu ý khi sử dụng cỏ ngọt.

Tìm hiểu về cây cỏ ngọt

Cỏ ngọt được tìm thấy lần đầu tiên vào năm 1908. Nó còn có tên gọi khác là cỏ đường, cỏ mật hay cỏ lạc. Cây cỏ ngọt có tên khoa học là Stevia rebaudiana, thuộc họ Cúc - Asteraceae. Ngày nay, loại cây này được dùng để chế biến các loại trà, thuốc, các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe.

Cỏ ngọt mang đến nhiều công dụng hữu ích cho sức khỏe của con người

Cỏ ngọt mang đến nhiều công dụng hữu ích cho sức khỏe của con người

Cỏ ngọt được trồng nhiều nhất tại Iquacu và Amambay. Sau thế kỷ 20, với vị thanh ngọt, loại cỏ này được người dân Paraguay lựa chọn làm thức uống giải khát. Hiện nay, cỏ mật đã có mặt tại nhiều quốc gia trên thế giới như Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, các nước thuộc khu vực Đông Nam Á… Tại Việt Nam, nó được trồng ở các vùng Cao Bằng, Lâm Đồng, Đà Lạt hay Hà Giang.

Đặc điểm của cỏ ngọt là gì?

Cỏ ngọt mọc quanh năm, thuộc nhóm cây thân thảo. Thông thường, cây sẽ được trồng vào tháng 9, lúc thời tiết mát mẻ, cây sinh trưởng và phát triển tốt hơn. Chiều cao trung bình là trên 1m. Phần lá và thân cây bao phủ bên ngoài lớp lông trắng mịn. Lá mọc đối nhau, xen kẽ theo hình mũi mác. Trên mép lá có khá nhiều răng cưa.

Hoa cây cỏ ngọt có màu trắng, mép lá nhiều răng cưa

Hoa cây cỏ ngọt có màu trắng, mép lá nhiều răng cưa

Hoa mọc theo từng cụm bao gồm nhiều bông hoa nhỏ chụm vào nhau. Hoa màu trắng ngà, chiều dài tầm 2cm và có hình ống. Mùi hương hoa nhẹ nhàng, dịu mát. Chu kỳ hoa nở là từ tháng 10 đến tháng 2 năm sau. Đúng như tên gọi, cả lá, thân và cành của cây đều có vị ngọt. Nhất là ở phần lá. Cây khi phát triển, tươi tốt hay héo úa, vị ngọt này vẫn được giữ nguyên vẹn.

Cỏ ngọt dễ trồng, không tốn nhiều thời gian và công sức để chăm sóc. Cây được trồng theo hình thức gieo hạt hoặc có thể giâm cành. Loài cây này không phát triển được trong môi trường ao tù, nhiều nước ngập úng mà chỉ có thể sinh trưởng tốt ở môi trường ẩm.

Công dụng tuyệt vời của cỏ ngọt

Cỏ ngọt không phải là một loại cỏ thông thường, trong thành phần của cây mang rất nhiều dược tính. Chính vì thế, nhiều bài thuốc Đông Y đã sử dụng loại cỏ này để điều trị các căn bệnh dưới đây.

Điều trị bệnh đau dạ dày

Một trong những lợi ích tuyệt vời nhất của cây cỏ ngọt đó chính là hỗ trợ điều trị bệnh đau dạ dày. Các hoạt chất dinh dưỡng có trong loại cỏ này có tác dụng giảm các cơn đau liên quan đến đường tiêu hóa, dạ dày, giúp bạn ăn ngon miệng hơn. Một số bài thuốc Đông Y và Tây Y sử dụng cỏ ngọt làm thành phần chính ngăn ngừa các cơn đau và bảo vệ sức khỏe.

Cây có tác dụng điều trị các căn bệnh đau dạ dày

Cây có tác dụng điều trị các căn bệnh đau dạ dày

Bảo vệ răng miệng, chăm sóc tóc

Người xưa thường có câu “Cái răng cái tóc là vóc con người”. Răng chắc khỏe, tóc mượt mà chứng tỏ được vẻ đẹp thẩm mỹ bên ngoài. Tuy nhiên, thức ăn chúng ta dung nạp vào cơ thể mỗi ngày lại vô tình khiến cho hàm răng bị xỉn màu, răng sâu, đau buốt… Cỏ ngọt chính là loại dược liệu bảo vệ răng miệng tốt nhất.

Trong cỏ mật có chứa nhiều chất kháng khuẩn, loại bỏ vi khuẩn gây sâu răng, loại bỏ mùi hôi, giúp răng chắc khỏe hơn. Súc miệng thường xuyên với cỏ ngọt sẽ giúp bạn ngăn chặn được tình trạng chảy máu chân răng, viêm lợi. Nên súc miệng nước cỏ mật vào buổi sáng và buổi tối trước khi đi ngủ.

Ngoài ra, để có được mái tóc chắc khỏe, bạn cũng có thể sử dụng cỏ ngọt. Cây có tác dụng ngăn gàu, hạn chế tình trạng da dầu vô cùng hiệu quả. Khi đem cỏ đun với nước để gội đầu từ 1 đến 2 tháng bạn sẽ cảm nhận thấy tác dụng rõ rệt.

Thanh nhiệt, lợi tiểu

Cỏ ngọt mang đến lợi ích gì cho sức khỏe? Đó chính là công dụng thanh nhiệt, lợi tiểu. Cây có vị ngọt tự nhiên, có thể kết hợp được với các dược liệu như cam thảo, nấm linh chi, nhân trần, atiso… Dùng làm nước uống mỗi ngày, cơ thể thanh nhiệt, ngủ ngon giấc hơn, đào thải độc tố.

Nước cỏ ngọt rất tốt cho người mắc bệnh tiểu đường. Có thể dùng loại nước này kết hợp với thuốc điều trị theo chỉ định của bác sĩ để đạt được hiệu quả cao nhất. Một lưu ý quan trọng, khi bạn mắc bệnh về tim mạch, cao huyết áp, phụ nữ mang thai không nên cho cam thảo vào nấu cùng với cỏ ngọt.

Ngăn ngừa nguy cơ béo phì

Nhiều nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng, việc sử dụng cỏ ngọt giúp các chị em phụ nữ duy trì được sắc vóc dẻo dai, ngăn chặn tình trạng béo phì. Trong vòng 1 tháng sử dụng, huyết áp trong cơ thể bạn sẽ được điều hòa, lượng đường trong máu giảm, cơ thể linh hoạt, nhanh nhẹn hơn. Một ly trà cỏ mật mỗi ngày sẽ giúp bạn có được sắc vóc dẻo dai, ngăn ngừa bệnh tiểu đường, cao huyết áp.

Người thừa cân béo phì cũng có thể sử dụng cỏ ngọt để làm giảm lượng đường trong máu, giảm cholesterol

Người thừa cân béo phì cũng có thể sử dụng cỏ ngọt để làm giảm lượng đường trong máu, giảm cholesterol

Một số bài thuốc từ cây cỏ ngọt

Các bài thuốc Đông Y, bài thuốc chữa bệnh tại nhà bằng cây cỏ ngọt tuy không phát huy được hiệu quả nhanh chóng như thuốc Tây nhưng lại rất an toàn, lành tính. Đặc biệt sử dụng các bài thuốc này trong thời gian dài cơ thể sẽ cảm thấy dễ chịu, tình trạng bệnh thuyên giảm rõ rệt. Dưới đây là một số cách điều trị bệnh từ cỏ ngọt bạn nhất định không được bỏ qua.

Bài thuốc điều trị bệnh tiểu đường

Tiểu đường là căn bệnh phổ biến và khá nguy hiểm. Bệnh thường gặp nhiều ở người cao tuổi, thời gian điều trị lâu dài và khó để có thể chữa dứt điểm. Bạn có thể sử dụng cỏ ngọt theo công thức dưới đây để cơ thể khỏe mạnh hơn:

  • Nguyên liệu: 2.5g cỏ ngọt phơi khô và nước sạch.
  • Thực hiện: Sau khi đã chuẩn bị xong cỏ ngọt, bạn đun với tầm 350ml nước. Nước sôi tầm 5 phút thì tắt bếp và để nguội. Nên sử dụng thuốc trong ngày, không để qua đêm sẽ làm mất đi các dưỡng chất cần thiết nhất.

Bài thuốc trị thừa cân, béo phì

Để cân nặng không trở thành nỗi ám ảnh của các chị em phụ nữ, bạn nên sử dụng bài thuốc điều chế từ cỏ ngọt. Bài thuốc này khá đơn giản, chỉ cần làm như sau:

  • Nguyên liệu: 7.5g lá cỏ ngọt và nước sạch.
  • Thực hiện: Đem sắc 7.5g lá cỏ ngọt với tầm 1 đến 2 lít nước và sử dụng để uống trong ngày. Có thể dùng uống thay nước lọc để vừa thanh nhiệt, vừa loại bỏ các chất béo bên trong cơ thể.
Bài thuốc chữa bệnh từ cây cỏ mật đem lại hiệu quả cao, an toàn, lành tính

Bài thuốc chữa bệnh từ cây cỏ mật đem lại hiệu quả cao, an toàn, lành tính

Bài thuốc điều hòa huyết áp

Các hoạt chất có trong cỏ ngọt mang đến nhiều lợi ích cho cơ thể, hỗ trợ điều hòa huyết áp trong cơ thể. Để gia tăng hiệu quả điều trị, có thể kết hợp với các loại dược liệu như quyết minh tử, hoa cúc, hoa hòe. Công thức như sau:

  • Nguyên liệu: Cỏ ngọt 6g, hoa hòe 10g, quyết minh tử 12g và hoa cúc 4g.
  • Thực hiện: Các loại dược liệu sau khi đã chuẩn bị đầy đủ cần phải sơ chế trước khi đem đi sắc thuốc. Rửa sạch, để ráo nước và đem sao vàng trên bếp. Đun dược liệu với tầm 600ml nước cho sôi cho đến khi còn khoảng 200ml thì tắt bếp. Sử dụng thuốc hàng ngày và áp dụng trong thời gian dài để đạt được hiệu quả cao nhất.

Bài thuốc điều trị bệnh tim mạch

Các căn bệnh liên quan đến tim mạch đe dọa đến mạng sống của con người. Để bệnh không tái phát, bạn cần phải có chế độ ăn uống, tập luyện sao cho lành mạnh. Đặc biệt có thể sử dụng cỏ mật để hỗ trợ điều trị các triệu chứng bệnh. Công thức thực hiện như sau:

  • Nguyên liệu: 1 nắm lá cỏ ngọt và nước sạch.
  • Thực hiện: Rửa sạch lá cỏ mật và để ráo nước. Đun sôi với tầm 1 lít nước trên bếp với lửa vừa phải. Đun sôi tầm 15 phút thì tắt bếp và để nguội uống trong ngày. Có thể dùng uống thay nước trắng hoặc uống cùng đều được.

Một vài lưu ý quan trọng khi sử dụng cỏ ngọt

Với những thông tin bổ ích trên đây chắc chắn bạn cũng có thể cảm nhận được công dụng tuyệt vời mà loại cỏ này mang lại. Cây rất tốt cho cơ thế, không gây tác dụng phụ và có thể kết hợp với nhiều loại thảo dược khác nhau để gia tăng hiệu quả điều trị. Tuy nhiên, khi dùng cần lưu ý ngay những vấn đề dưới đây:

  • Không được tùy tiện sử dụng cỏ ngọt với các loại thuốc tây, các vị thuốc thảo dược khác trong Đông Y khi chưa được sự đồng ý của các bác sĩ. Kết hợp không đúng dễ sinh nhiều chất độc hại, đi kèm nhiều tác dụng phụ không tốt cho cơ thể.
  • Trong quá trình điều trị bệnh, cần sử dụng đúng liều lượng, không nên dùng quá nhiều cũng không uống quá ít sẽ gây phản tác dụng.
  • Khi đun nước cỏ ngọt nên sử dụng các loại nồi bằng sứ hay thủy tinh để đun. Không nên sử dụng nồi làm từ chất liệu kim loại dễ sinh các chất độc hại ảnh hưởng đến sức khỏe.
  • Phụ nữ có thai và cho con bú không tùy tiện sử dụng cỏ ngọt. Chỉ được dùng khi nhận được sự cho phép từ bác sĩ, các chuyên gia y tế.
  • Loại cỏ này mang đến nhiều công dụng hữu ích cho cơ thể tuy nhiên chỉ uống thôi chưa đủ. Bạn nên kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh, nói không với các loại đồ ăn chiên xào nhiều dầu mỡ, đồ ăn nhanh, đồ ăn chứa nhiều chất béo…
  • Cần luyện tập thể thao điều độ mỗi ngày để cơ thể dẻo dai hơn.
Cần lưu ý không nên tùy tiện kết hợp cỏ mật với nhiều loại thảo dược, tránh gây tác dụng phụ

Cần lưu ý không nên tùy tiện kết hợp cỏ mật với nhiều loại thảo dược, tránh gây tác dụng phụ

Cây cỏ ngọt mang nhiều dược tính, hỗ trợ điều trị nhiều căn bệnh khác nhau. Khi kết hợp với chế độ ăn uống điều độ, thói quen sống lành mạnh, cơ thể bạn sẽ trở nên cường tráng, tinh thần thoải mái, dễ chịu hơn. Hy vọng những thông tin trong bài viết trên đây của Hải Trà Tân Cương sẽ hữu ích với bạn.

  • share_fac
  • share_twi
Nhận xét sản phẩm
close
Giỏ hàng
- Hoặc đăng nhập nhanh với -
- Hoặc đăng nhập nhanh với -