Chuyên Cung Cấp Trà Thái Nguyên Cho Khách Sạn, Hotel

Ngày nay, thưởng trà đã đạt một đỉnh cao mới. Tại các khách sạn, hotel, dịch vụ thưởng thức trà chiều đã trở thành một nét độc đáo. Không chỉ đơn thuần là một dịch vụ, nó còn thể hiện những nét văn hóa ẩm thực dân tộc qua những loại trà đậm chất Việt Nam. Giữa đa dạng các loại trà như hiện nay, trà Thái Nguyên là loại trà được nhiều khách sạn, hotel lựa chọn để đãi khách ở quầy lễ tân. Hiện tại Hải Trà Tân Cương đang là đối tác lớn cho nhiều nhà hàng, khách sạn trên toàn quốc.

Mục đích sử dụng trà tại các khách sạn, hotel

Tại các khách sạn, hotel hiện nay, dịch vụ trà chiều (Afternoon Tea) đang được triển khai khá nhiều. Khái niệm trà chiều không còn quá xa lạ khi nó trở thành xu hướng được yêu thích trong khoảng 2 – 3 năm gần đây. Không chỉ thu hút những người yêu trà, nó còn hấp dẫn với những bạn có trí tò mò, thích tận hưởng những thú vui tao nhã, thanh tao. Các khách sạn, hotel triển khai dịch vụ trà chiều theo nhiều hướng rất đa dạng. Có nơi xây dựng hình ảnh những buổi trà chiều sang trọng, lãng mạn.

Có nơi lại bình yên, ấm cúng,… Để thực khách có những trải nghiệm trà chiều hoàn hảo, ngoài xây dựng không gian phù hợp, các loại trà cũng là yếu tố vô cùng quan trọng. Họ phải lựa chọn kỹ càng các loại trà, kết hợp cùng những loại bánh ăn kèm thích hợp. Có như thế mới gọi là thưởng trà đúng điệu.

Cách chọn trà phù hợp cho khách sạn, hotel

Các loại trà phù hợp cho khách sạn, hotel

Không chỉ phục vụ cho việc triển khai dịch vụ, các khách sạn, hotel còn có sứ mệnh giới thiệu, quảng bá các văn hóa ẩm thực dân tộc đến du khách trong và ngoài nước. Nhắc đến trà của người Việt, không thể không nhắc đến trà Thái Nguyên. Đây là loại trà nổi tiếng nhất nước ta bởi hương vị thơm, ngon khó quên của nó.

Trà đinh thuộc loại trà hảo hạng và quý hiếm nên được gọi là “đệ nhất danh trà”. Bởi vậy, thời trước, trà đinh thường được tiến lên cho vua,chúa thưởng thức. Với nguyên liệu được lựa chọn kỹ càng cùng cách chế biến công phu, tỉ mỉ, trà đinh có hương vị vô cùng thơm ngon.

Trà móc câu với vị thanh mát đặc trưng khiến người uống có cảm giác thư thái, nhẹ nhàng hơn bao giờ hết.

Trà nõn tôm được chọn lựa và chế biến công phu hơn cho ra một hương vị đậm đà hơn các loại trà khác.

Từ nguyên liệu trà kết hợp cùng sen tạo ra thức uống vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Trà sen được chế biến công phu, độc đáo. Nó khiến ai cũng phải nhớ mãi dù chỉ mới uống một ngụm trà.

Đối với những ai “sành” trà, họ thường chuộng 3 loại trà đinh, móc câu và nõn tôm. Những ai vừa mới tập tành uống trà hoặc các chị em phụ nữ rất thích hợp với trà sen. Bởi nó có tác dụng rất tốt trong việc giữ gìn, cải thiện nhan sắc, sức khỏe.

Những lưu ý khi triển khai dịch vụ trà tại khách sạn, hotel

• Nên phục vụ trà cùng bộ với đủ túi trà, ấm trà để đảm bảo độ đậm phù hợp cách pha, tạo vẻ ngoài ấn tượng với thực khách.
• Nên cung cấp cốc, đĩa,… cần thiết phù hợp với từng loại trà.
• Phải đặt bàn, các dụng cụ đúng cách để phục vụ trà như: ly, chén có kích thước phù hợp, dĩa, muỗng cà phê, dụng cụ lọc, món bánh ăn kèm,…
• Tùy theo từng loại trà mà có phục vụ thêm bộ lọc trà hay không.
• Nên có thêm bát đựng để khách hàng có thể đặt chúng sau khi trà đã pha xong.
• Các phục vụ cần tư vấn kịp thời cho khách hàng để biết thời gian ủ trà thích hợp.
• Cần cung cấp nhiều loại trà khác nhau để phục vụ đầy đủ nhu cầu của thực khách.
• Thực đơn phải hấp dẫn và mô tả đầy đủ các thông tin để khách hàng có thể hiểu và lựa chọn đúng loại trà thích hợp.
• Nhân viên cần biết rõ về các loại trà để tư vấn cho phù hợp với các sở thích của khách hàng.
• Cần được đào tạo thường xuyên về trà và cập nhật những thông tin cần thiết cho nhân viên.
• Nhân viên cần giữ thái độ thân thiện, chu đáo, nhiệt tình với khách hàng.

Hiệu quả của dịch vụ

• Xem xét các nhu cầu thưởng thức trà chiều và phục vụ trong một khoảng thời gian hợp lý.
• Các nhân viên phải luôn thân thiện, hữu ích và có khả năng giao tiếp bằng mắt khi nói chuyện với khách hàng.
• Nhân viên nên thường xuyên để ý, quay lại bàn để kiểm tra nhu cầu của khách hàng, đảm bảo mọi thứ đều theo quy trình thưởng trà đúng chuẩn.
• Nhân viên cần thông báo cho các vị khách đang gọi thực đơn trà chiều và các món bánh ăn kèm phù hợp với loại trà khách hàng chọn. Điều này rất quan trọng đối với thực khách, đặc biệt là những khách chưa biết rõ về thưởng trà.

Phương pháp bảo quản trà Thái Nguyên

Bởi trà rất dễ mất hương vị, lại dễ hút mùi hương khác. Vì vậy, bạn cần phải biết cách bảo quản nó. Cùng ghi nhớ những phương pháp bảo quản sau:

• Cần giữ trà ở môi trường khô ráo, tránh xa hơi nước trong không khí để tránh bị ẩm mốc trà.
• Trà rất dễ hút mùi của bất cứ thứ gì gần chúng nên bạn cần tránh thật xa những mùi mạnh. Như tủ bếp, tủ đồ ăn, tủ gia vị,… 
• Ánh sáng mặt trời sẽ tạo ra nhiệt lượng làm thay đổi vị ngon của trà. Vì vậy, bạn nên đựng trà trong hộp hoặc túi kín. Cần tránh xa ánh nắng trực tiếp chiếu vào trà hoặc chỉ nên để trong thời gian ngắn.
• Bởi có rất nhiều loại trà, bạn nên sắp xếp chúng theo một thứ tự xác định. Có như thế, khi cần, bạn có thể lấy một cách chính xác mà không phải mở ra khiến trà tiếp xúc nhiều lần với không khí.
• Vì trà có thời gian sử dụng nhất định, bạn nên sử dụng sớm nhất có thể. Bởi lúc đó trà mới còn được hương vị thơm ngon của nó.

Cách pha trà Thái Nguyên ngon đúng chuẩn

Để thưởng trà đúng cách, pha trà ngon đúng chuẩn là một yếu tố quan trọng. Pha trà không chỉ ảnh hưởng đến hương vị mà còn thể hiện được tính cách của người pha. Chỉ những người tỉ mỉ, cẩn thận mới có thể giữ được hương vị thanh tao, tinh khiết của trà Thái Nguyên. Trước khi pha trà, bạn cần nắm những yếu tố “Nhất thủy, nhì trà, tam pha, tứ ấm”.

Nhất thủy

Nước dùng để pha trà là quan trọng nhất. “Sơn Thủy thượng, Tĩnh Thủy hạ, Giang Thủy trung”. Có nghĩa là, nước suối phải là nước đầu nguồn, nước giếng phải là nước dưới đáy, nước sông thì là nước giữa dòng. Đó mới là thứ nước tinh khiết nhất. Khi pha trà mới giữ được hương vị trong trẻo, thanh thuần của nó. Thời xưa, trong hoàng cung, trà pha cho vua, chúa và hoàng hậu thường rất công phu. Nước phải hứng từ các giọt sương trên búp sen sớm. Tuy nhiên, hiện nay, những nguồn nước này đã không còn đảm bảo độ sạch. Vì vậy, bạn có thể dùng nước lọc tinh khiết để pha trà.

Nước pha trà nên là nước sôi từ 70 – 8 được đun từ củi. Như vậy mới gọi là nước pha trà đạt chuẩn. Bởi cánh trà nhỏ và rất mảnh. Nhiệt độ vừa phải thì cánh trà mới không bị cháy, chát và giữ được vị ngọt hậu của trà.

Nhì trà

Tất cả các loại chè Thái Nguyên đều là loại trà hảo hạng. Bởi chúng được chọn lọc kỹ càng cùng các công đoạn chế biến công phu bởi các nghệ nhân. Loại trà làm ra có cánh săn, nhỏ, cong và có màu mốc đặc trưng.

Để chọn mua trà Thái Nguyên ngon, bạn có thể tham khảo các loại trà của Hải Trà Tân Cương. Đây là đơn vị chuyên cung cấp trà Thái Nguyên cho khách sạn, hotel. Với chất lượng trà đảm bảo đạt chuẩn cùng cách làm việc chuyên nghiệp sẽ là đơn vị uy tín và tin cậy cho bạn.

Tam pha

Bước 1: Tráng sạch và làm nóng ấm chén bằng cách đổ nước sôi vào ấm chén. Sau đó đổ nước đi. Như vậy trà sẽ dễ bắt hương, tạo hương thơm cho ấm chén và trà.

Bước 2: Lấy một lượng trà vừa đủ cho vào ấm.

Bước 3: Rót vào ấm một lượng nước sôi 70 – 80C. Lưu ý đổ vừa ngập trà, lấy tay lắc nhẹ ấm rồi đổ hết ước đó đi.

Bước 4: Rót tiếp 150ml nước sôi cùng nhiệt độ vào ấm. Hãm trà trong 20 – 25 giây rồi rót ra chuyên trà. Từ chuyên trà rót ra chén rồi thưởng thức.

Tứ ấm

Để trà đạt hương vị tinh tế, thuần khiết nhất, ấm trà đóng vai trò rất quan trọng. Bạn nên chọn loại ấm đất nung không tráng men để giữ nhiệt tốt, các cánh trà sẽ được thấm đều. Chén uống trà cũng nên là chén đất, có tráng men xanh ngọc hoặc trắng bên trong. Có như vậy, bạn vừa được thưởng thức vị trà ngon đúng chuẩn, trà vừa đẹp mắt hơn khi thưởng thức.

Những lưu ý khi chọn đơn vị cung cấp trà Thái nguyên cho khách sạn, hotel

Những tiêu chuẩn lựa chọn đơn vị cung cấp trà Thái Nguyên cho khách sạn, hotel

Ngoài đảm bảo chất lượng sản phẩm, một cơ sở bán trà được xem là uy tín khi nó có đặc điểm sau:

• Có đầy đủ giấy phép kinh doanh, các giấy chứng nhận, tem nhãn.
• Luôn công khai giá cả sản phẩm
• Có hợp đồng đầy đủ đối với các đơn hàng mua số lượng lớn
• Có dịch vụ giao hàng tận nhà
• Cho phép kiểm tra hàng trước khi nhận sản phẩm
• Hỗ trợ đổi trả hàng nếu bị lỗi
• Có địa chỉ các cơ sở kinh doanh rõ ràng
• Tham gia các hoạt động lễ hội, các sự kiện công khai

Đơn vị chuyên cung cấp trà Thái Nguyên cho khách sạn, hotel

Giữa hàng loạt các cơ sở bán trà xuất hiện, Hải Trà Tân Cương vẫn là lựa chọn hàng đầu của khách hàng. Hải Trà Tân Cương hợp tác cùng hợp tác xã Tâm Trà Thái – nơi duy nhất còn lưu giữ giống trà Thái Nguyên cổ.

Trà Thái Nguyên của HTX Tâm Trà Thái khác biệt ở chỗ vườn chè được trồng theo mô hình VietGap. Các công đoạn chăm sóc, gieo trồng chè công phu và tuân theo quy tắc nghiêm ngặt. Cây được bón phân hữu cơ thay cho các loại phân hóa học. Từng đọt trà được chăm sóc tỉ mỉ, cẩn thận. Nhờ vậy, nguyên liệu trà thu hoạch được đẹp, đều, sạch, an toàn. Khâu chế biến, sao chè được thực hiện bằng quy trình hoàn toàn khép kín. Từng công đoạn được chăm chút kỹ lưỡng. Thành phẩm trà cuối cùng phải đảm bảo chất lượng, không chứa hóa chất và hợp vệ sinh an toàn thực phẩm.

Thừa hưởng những lợi thế về đất trồng, cộng với sự tâm huyết, công phu từ những nghệ nhân, trà của Hải Trà Tân Cương mang hương vị rất đặc biệt. Đó là hương thơm man mát của trà, vị ngon, ngọt khi uống và cái tâm của người làm nghề đặt vào trà. Các sản phẩm trà của Hải Trà Tân Cương quả thật là mỹ vị gia truyền. Không chỉ là thức uống phù hợp trong các buổi trà chiều. Đây còn là thức uống giúp khách sạn, hotel gây dựng hình ảnh đậm chất dân dã của Việt Nam. Qua đây, quảng bá và tôn vinh văn hóa ẩm thực Việt Nam với du khách trong và ngoài nước.

Tại sao Hải Trà Tân Cương là đơn vị cung cấp trà Thái Nguyên cho khách sạn, hotel uy tín, chất lượng?

Bởi hội tụ những yếu tố sau, Hải Trà Tân Cương trở thành đơn vị cung cấp Trà Thái Nguyên cho khách sạn, hotel uy tín, chất lượng.

• Có đăng ký giấy phép, giấy chứng nhận đầy đủ (giấy phép đăng kí kinh doanh, giấy phép OCOP, giấy phép chuỗi cung ứng an toàn thực phẩm, giấy chứng nhận quyền sử dụng địa lý “Tân Cương”.
• Các sản phẩm trà của Hải Trà Tân Cương luôn có đủ tem, bao bì, nhãn, mã vạch của HTX Tâm Trà Thái.
• Website haitratancuong.com đã tiến hành khai báo với Bộ công thương.
• Chất lượng trà của Hải Trà Tân Cương đã được các báo, đài phóng sự đưa tin và kiểm chứng.
• Các khách hàng được mua trà thơm ngon, chất lượng chỉ với giá xưởng khi đặt hàng qua website.
• Có dịch vụ giao hàng tận nơi, cho phép kiểm tra trước, cho phép đổi trả nếu hàng bị lỗi.
• Chất lượng trà của Hải Trà Tân Cương luôn đảm bảo 100% sạch tự nhiên, không phẩm màu, không có hương liệu hay chất bảo quản.
• Có đội ngũ nhân viên sẵn sàng tư vấn, hỗ trợ chọn trà và hướng dẫn cách thưởng trà đúng cách.

Bảng giá tham khảo trà Thái Nguyên của Hải Trà Tân Cương

Tại Hải Trà Tân Cương – đơn vị chuyên cung cấp trà Thái Nguyên cho khách sạn, hotel, giá các loại trà biến đổi theo mùa. Tuy nhiên sự biến động mỗi ngày là không quá nhiều. Đa số các loại trà có giá thành khá cạnh tranh. Chúng được niêm yết công khai trên website của Hải Trà Tân Cương. Sau đây là bảng giá tham khảo một số loại trà tại Hải Trà Tân Cương:

Bảng giá tham khảo một số loại trà tại Hải Trà Tân Cương

Nếu chủ nhà hàng, khách sạn đang có nhu cầu tìm kiếm một đơn vị cung cấp trà Thái Nguyên cho khách sạn, hotel uy tín, Hải Trà Tân Cương là đơn vị đáng để lựa chọn. Hy vọng những thông tin từ bài viết trên sẽ giúp ích cho quý anh chị gọi cho chúng tôi 0918224431 để được báo giá và giao trà tận nơi.