Phân biệt trà sạch và trà pha tạp chất, bảo vệ sức khỏe

Trên thị trường, ngày càng xuất hiện nhiều sản phẩm trà không đạt tiêu chuẩn, dẫn đến người tiêu dùng lo lắng trong bài này Hải Trà Tân Cương chia sẻ cách phân biệt trà Thái Nguyên sạch và trà pha tạp chất để mua được sản phẩm chất lượng.

Tình trạng trà pha tạp chất hiện nay

Với nhiều kỹ xảo tinh vi, nhiều người vì cái lợi mà đánh đổi cả sự an toàn sức khỏe của mọi người. Tình trạng trà giả, trà pha tạp chất đang hoành hành ở rất nhiều nơi.

Những búp chè này họ phơi bất cứ nơi nào có thể, mặc cho bụi bẩn xe cộ qua lại. Làm xấu đi hình ảnh thân thuộc của người dân Việt Nam nói chung và các bác nông dân tại Thái Nguyên nói riêng.

Phân biệt bằng cách quan sát

Những gói trà Thái Nguyên chất lượng thì búp trà thường nhỏ và đều nhau. Búp chè không có vị quá gắt và đẹp mắt. Lá chè chất lượng thường mỏng, có gân nhỏ và không bị vỡ vụn.

Còn những loại trà kém chất lượng thì khi nếp thử các búp chè bạn sẽ cảm thấy vị đắng, hăng ở cổ. Các búp chè, cánh chè rất dễ bị vỡ vụn, có màu nâu xỉn, không bắt mắt. Ngoài ra, trà dở có khi còn được trộn với các bã chè đã qua sử dụng.

Khi nhâm thử vài búp thì có vị nồng, chát nhẹ. Nếu được bạn hãy pha thử một ấm, sẽ nhận thấy sự khác biệt rõ ràng. Ấm trà này sẽ có vị rất nhạt, ít thơm và trà bị vụn nhiều vì trộn với bã trà cũ.

Quan sát cánh trà trong lúc pha

Khi chế nước vào ấm và những búp trà nở đều nguyên búp thì bạn đã chọn đúng trà. Những dòng trà này không có lượng chất hóa học tồn dư quá ngưỡng. Hàm lượng tạp chất được sử dụng sẻ làm cho các búp trà không nở đều như vậy.

Quan sát cặn trà sau khi pha

Sau khi pha xong chè, bạn hãy thử rót trà ra chén. Nếu đó là trà kém chất lượng thì bạn có thể trông thấy những cặn trà dưới đáy chén. Còn đối với các loại trà sạch, trà ngon sẽ không bao giờ có cặn đọng lại.

Ngoài ra bạn có thể thử sờ vào bã chè để phân biệt trà. Trà ngon thì bã chè sẽ không có sạn, màu sắc ánh vàng. Còn trà pha lẫn tạp chất bạn sẽ thấy bã chè bị nhớt và nhiều sạn.

Phân biệt trong lúc pha trà

Công đoạn pha trà cũng là cách phân biệt trà sạch và trà pha tạp chất. Khi hãm trà thì bạn hãy bỏ vào bình một ít trà và dùng nước ở 100 độ để tráng bình. Bạn đổ nước sôi ở xung quanh thành bình và đổ vào trong ấm một lượng khoảng nữa bình.

Công đoạn này sẽ giúp bạn làm sạch trà, loại bỏ được các cặn bẩn trong trà. Bên cạnh đó làm cho ấm trà có thể tan đều nhiệt hơn. Lúc này, khi rót nước sôi vào ấm thì bạn hãy quan sát sự chuyển màu của nước.

Nếu ở 1-3 giây đầu tiên nước vẫn còn trắng trong, thì bạn đang sử dụng loại trà chất lượng đấy. Còn trong khoảng thời gian này mà nước trà đã chuyển qua màu sẫm thì trà của bạn đã bị trộn với các chất nhuộm, phụ gia và một số tạp chất khác. Những chất này nếu bạn dùng thường xuyên sẽ gây một tác hại không nhỏ đến sức khỏe của mình.

Xem thêm: Cách pha trà Thái Nguyên ngon đúng chuẩn

Phân biệt dựa vào vị của trà

Khi bạn nếm thử hương vị của trà mà cảm thấy hơi gắt ở cổ và có vị ngọt lợ thì đây là trà kém chất lượng. Đây là những loại trà được trộn với mì chính và một số tạp chất để tạo vị ngọt cho trà.

Hương vị không được thanh, thơm như trà chính hãng. Khi rót trà sạch, trà chất lượng ra chén thì hương thơm đã phảng phất. Nếu bạn mua trúng trà giả thì hãy ngừng sử dụng để đảm bảo an toàn nhé.

Mua trà Thái Nguyên tận gốc ở đâu?

Để mua được loại trà Thái Nguyên ngon chất lượng bạn có thể tìm đến Hải Trà Tân Cương. Khác với những giống chè khác trên thị trường, trà của chúng tôi được làm từ nghệ nhân làng nghề.

Quy trình sản xuất trà tại hợp tác xã

Sự khác biệt của trà tại Hải Trà Tân Cương đến từ chính khâu sản xuất. Trà Thái Nguyên được trồng theo mô hình đạt chuẩn VietGap đảm bảo đạt chuẩn UTZ.

Trải qua các công đoạn chăm sóc, gieo trồng công phu, các biện pháp an toàn được tuân thủ một cách nghiêm ngặt, trà được chính bàn tay nghệ nhân làng nghề Việt Nam làm ra với hơn 50 năm kinh nghiệm.

Tại sao sản phẩm chúng tôi lại được tin dùng

• Tại đây đã được cấp giấy phép đầy đủ, bao gồm: Giấy phép đăng ký kinh doanh,Giấy phép OCOP, Giấy phép Chuổi cung ứng an toàn thực phẩm, Giấy chứng nhận quyền sử dụng địa lý “Tân Cương”
• Mỗi sản phẩm được tung ra thị trường đều có nhãn mác, tem, bao bì và mã vạch đầy đủ
• Trà tại Hải Trà Tân Cương còn được các đài phóng sự VTV và rất nhiều đài báo khác đưa tin về chất lượng của sản phẩm.
• Sở hữu một đội ngũ nhân viên tư vấn tận tình. Hải Trà Tân Cương luôn luôn sẵn sàng chia sẻ hướng dẫn khách hàng trong quá trình sử dụng trà.
• Cam kết sản phẩm 100% từ trà tự nhiên, không sử dụng những chất gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng.

Với chất lượng của những sản phẩm mang lại, Hải Trà Tân Cương đang rất được lòng người tiêu dùng. Khi trải nghiệm sản phẩm nơi đây, bạn sẽ được thưởng thức một hương vị không nơi nào có ngoài vùng Tân Cương.

Trên đây là những cách phân biệt trà sạch và trà pha tạp chất bạn có thể tham khảo. Nếu bạn muốn tìm mua trà ngon chất lượng hãy đến Hải Trà Tân Cương.

Câu hỏi thường gặp