Phân biệt trà nõn tôm và trà đinh qua hình dáng, màu sắc

Hướng dẫn phân biệt trà nõn tôm và trà đinh qua hình dáng, màu sắc, hương vị giúp người thưởng trà có thể lựa chọn loại trà phù hợp với sở thích và giá tiền.

Xem nhanh

Bảng so sánh trà nõn tôm và trà đinh

Cả trà đinh và trà nõn tôm đều là đặc sản trà ngon của vùng đất Thái Nguyên. Tuy nhiên, muốn phân biệt được chúng, bạn phải quan sát kỹ từ trong ra ngoài. Dưới đây là bảng so sánh giữa Trà Nõn Tôm và Trà Đinh dựa trên các đặc điểm bạn yêu cầu:

Đặc điểm	Trà Nõn Tôm	Trà Đinh
Hình dáng thu hái	Búp trà nõn và nhỏ, thường chọn búp non nhất, mới nhú một chút	Búp trà nhỏ hơn, chọn lựa kỹ càng với những búp non nhỏ nhất, đầu nhọn
Màu sắc nước trà	Màu xanh ánh vàng sáng tươi mới	Màu xanh ánh vàng đậm xanh trong, có độ sánh nhẹ, tạo cảm giác ấm áp và cổ điển
Hương và vị	Thơm ngon chát dịu hậu ngọt sâu	Thơm ngon vị ít chát hậu ngọt sâu và bền vị sau khi uống
Giá thành	Giá từ 500.000đ/kg – 700.000đ/kg	Giá từ 1.000.000đ/kg – 5.000.000đ/kg

So sánh đặc điểm trà nõn tôm và trà đinh

Bảng này giúp bạn và khách hàng có cái nhìn tổng quan về sự khác biệt giữa hai loại trà cao cấp này, dễ dàng đưa ra lựa chọn phù hợp.

Phân biệt qua hình dáng

Cả hai loại trà này có cách thu hoạch khác nên hình dáng cũng không hề giống nhau.

Hình dáng Trà nõn tôm: Loại trà này có vài nét tương đồng với trà móc câu có hình dáng hơi cong lên như tôm và khá đều sau khi sao xong.
Hình dáng trà đinh: Loại trà này chỉ lấy phần búp không có lá nên khá thẳng hơn, khi sấy xong có màu xanh đen.

Trà đinh có giá thành khá cao vì chỉ thu hoạch phần búp trà

Phân biệt qua màu sắc

Bên cạnh hình dáng thì màu sắc hai loại trà khi pha xong cũng khác nhau.

Màu sắc trà nõn tôm: Vì thành phần có cả búp lẫn lá nên khi pha xong, nước trà có màu vàng chủ đạo, chỉ thêm một chút sắc xanh nhẹ.

Màu sắc Trà đinh: Nếu là trà đinh chính hiệu thì nước pha ra có màu xanh sánh đậm trong và sáng rất đặc trưng.

Qua màu sắc nước trà, bạn cũng có thể phân biệt được trà đinh và nõn tôm

Phân biệt qua hương và vị

Nếu không phải người biết thưởng trà, bạn khó mà phân biệt phân biệt trà nõn tôm và trà đinh thông qua mùi vị. Tuy nhiên, nếu trang bị những kiến thức dưới đây thì mọi việc sẽ thuận tiện hơn.

Hương vị trà nõn tôm: Nếu không phải người uống trà sành điều, bạn khó mà nhận biết được đâu là trà nõn tôm, đâu là trà móc câu. Trà nõn thường sẽ có vị chát ít hơn, hương nồng, nhưng không quá gắt.

Hương vị trà đinh: Loại trà này có vị hơi béo ngậy, có hậu vị ngọt ở đầu lưỡi và cổ hỏng. Nếu tinh tế, bạn còn có thể cảm nhận được mùi hương dịu như cốm, mùi vị cực kỳ thanh, vị đậm đà.

Phân biệt qua giá thành

Giá trà Nõn Tôm: đang được bán với mức giá 500.000, 600.000, 700.000 – 1.000.000 đồng/kg
Giá trà Đinh: Dao động từ 2.000.000 – 5.000.000 đồng/kg

Giá trà Thái Nguyên còn tuỳ thuộc vào từng cơ sở và chất lượng sản phẩm, nếu là sản phẩm do chính tay nghệ nhân làm ra đạt ocop 4 sao, 5 sao, chất lượng hữu cơ giá thành rất cao từ 5.000.000 – 10.000.000/kg.

Trà đinh cánh nhỏ, màu nước xanh ánh vàng mật ong, hậu vị đậm đà

Khuyến Nghị cách pha hai loại trà này

Cách pha trà Nõn Tôm: Nước ở 80-90°C, pha 1 – 2 phút (tuỳ ru đậm nhạt)
Cách pha trà Đinh: Nước ở 80-85°C, pha 1-2 phút.

Lời kết

Cả hai đều là những loại trà có hương vị thơm ngon quý khách có nhu cầu đặt mua tại Hải Trà Tân Cương chuyên bán dòng trà hữu cơ thượng hạng do nghệ nhân làng nghề việt nam làm ra.