Trà Đinh Thượng Hạng là dòng trà cao cấp nhất của Thái Nguyên, nổi bật với hương vị tinh tế, quy trình chế biến tỉ mỉ. Được đánh giá cao trong giới thưởng trà, là lựa chọn hàng đầu cho những người sành. Vậy, Trà Đinh Thượng Hạng có gì đặc biệt? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Xem nhanh
Trà đinh thượng hạng là gì?
Trà đinh là loại trà được thu hái từ những búp trà non nhất của cây chè, nhỏ và thon như chiếc đinh. Loại trà này chủ yếu được thu hoạch vào những buổi sáng sớm, khi búp trà Thái Nguyên còn đọng sương, giúp giữ lại hương vị tinh khiết nhất. Trà mang màu xanh trong, hương thơm thanh thoát và vị ngọt hậu kéo dài.
Nguồn gốc
Trà đinh có nguồn gốc từ vùng chè nổi tiếng của Thái Nguyên, nơi điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu đặc biệt phù hợp để sản xuất các loại trà chất lượng cao.
Cây chè tại đây được chăm sóc kỹ lưỡng, chỉ chọn những búp trà nhỏ nhất và tinh khiết nhất để sản xuất Trà thượng hạng trên những đồi chè từ 50 năm tuổi.
Quy trình chế biến
Quy trình chế biến trà rất công phu và đòi hỏi sự tỉ mỉ trong từng công đoạn. Các bước từ thu hái, sao trà, vò và bảo quản đều phải được thực hiện cẩn thận để giữ nguyên hương vị đặc trưng của trà.
- Thu hái: Chỉ những búp trà non nhỏ nhất được hái bằng tay vào sáng sớm.
- Sao trà: Trà được sao ở nhiệt độ vừa phải để giữ được hương thơm tự nhiên mà không bị cháy.
- Bảo quản: Trà được bảo quản trong điều kiện khô ráo, tránh ánh sáng mặt trời để giữ được độ tươi mới.
Hương vị đặc trưng
Trà Đinh Thượng Hạng thơm ngon ít chát hậu ngọt sâu vô cùng tinh tế, khác biệt hoàn toàn so với các loại trà thông thường. Khi pha, trà cho ra nước màu xanh vàng trong trẻo, vị trà nhẹ nhàng nhưng sâu lắng. Ban đầu, trà chát rất ít gần như không có, nhưng càng uống, vị ngọt hậu càng rõ rệt, lưu lại trên đầu lưỡi.
So sánh trà đinh thượng hạng và trà đinh thường
Dưới đây là bảng so sánh chi tiết giữa Trà Đinh Thượng Hạng và Trà đinh nõn:
Tiêu chí | Trà đinh thượng hạng | Trà đinh nõn |
---|---|---|
Nguyên liệu | Búp chè non nhất, nhỏ và tinh khiết, chỉ thu từ phần đỉnh của cây chè. | Búp chè non nhưng có kích thước lớn hơn chút. |
Hình dáng | Búp trà khô thon nhỏ, nhọn như chiếc đinh, kích thước đồng đều. | Búp trà không đều, đôi khi có các lá chè non bị cuộn lại. |
Quy trình chế biến | Chế biến thủ công, tỉ mỉ từ khâu thu hái, sao trà đến bảo quản. | Tuy không yêu cầu sự cầu kỳ và tỉ mỉ nhưng vẫn đảm bảo các tiêu chuẩn cần thiết để giữ được hương vị và chất lượng của trà đinh. |
Mùi hương | Hương thơm dịu nhẹ, thanh khiết, lưu giữ lâu và không bị mất hương. | Hương trà thoang thoảng, vị đậm, hậu ngọt sâu. |
Hương vị | Vị chát ít, hậu ngọt kéo dài, cảm giác tinh tế, đậm đà và thanh tao. | Vị chát đậm hơn xíu, hậu ngọt nhưng không kéo dài, ít tinh tế hơn. |
Màu nước | Màu vàng xanh trong trẻo, sáng và đẹp mắt. | Màu xanh vàng hơn, trong và đẹp như trà thượng hạng. |
Lợi ích sức khỏe | Hàm lượng chất chống oxy hóa và dưỡng chất cao hơn do nguyên liệu tinh túy. | Có lợi cho sức khỏe nhưng hàm lượng dưỡng chất thấp hơn trà thượng hạng. |
Giá thành | Mức giá cao từ 3 triệu – 5 triệu/kg , thường được dùng làm quà biếu tặng sang trọng. | Mức giá vừa phải từ 1 triệu – 2 triệu/kg, phù hợp để sử dụng hàng ngày. |
Mục đích sử dụng | Thưởng trà đẳng cấp với người sành về trà, làm quà tặng cao cấp cho đối tác vip. | Thưởng trà cao cấp, dùng trong các buổi gặp gỡ tại công ty. |
Kết luận
- Trà đinh thượng hạng: Là dòng trà cao cấp, tinh tế với quy trình chế biến nghiêm ngặt, phù hợp cho những ai yêu thích trà có chất lượng đỉnh cao và làm quà biếu sang trọng.
- Trà đinh nõn: Có chất lượng tốt đáp ứng tiêu chí trà đinh phù hợp cho nhu cầu sử dụng hàng ngày và thưởng trà.
Giá bán trà đinh thượng hạng
Sản phẩm | Hình ảnh | Giá bán |
---|---|---|
Trà đinh Thái Nguyên cao cấp đóng ấm 250gr | 750.000 ₫ | |
Trà đinh Thái Nguyên cao cấp đóng gói 100gr | 300.000 ₫ | |
Trà đinh Thái Nguyên thượng hạng đóng ấm 250gr | 875.000 ₫ | |
Trà đinh Thái Nguyên thượng hạng đóng gói 100gr | 350.000 ₫ |
Trà đinh thượng hạng không chỉ là sản phẩm trà cao cấp mà còn là biểu tượng của nghệ thuật chế biến trà tinh tế. Với hương vị đặc trưng và nhiều lợi ích cho sức khỏe, xứng đáng là lựa chọn hàng đầu cho những ai yêu thích và trân trọng nghệ thuật thưởng trà Việt Nam.
Đây cũng là món quà ý nghĩa dành tặng những người yêu trà, bạn bè, đối tác trong các dịp đặc biệt. Hải Trà Tân Cương hy vọng giúp khách hàng chọn mua loại trà ngon thượng hạng.