Hạt é là gì? Những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe con người

Biên tập bởi: Admin
Thứ 5, 19/11/2020, 06:50 GMT+7
205

Hạt é là loại hát phổ biến, được sử dụng khá nhiều trong đời sống hiện nay. Loại hạt này mang các công dụng riêng, vừa tốt cho sức khỏe vừa có thể chế biến thành các món ăn giải nhiệt mùa hè. Bài viết dưới đây hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về công dụng hạt é!

Lý giải: Hạt é là gì?

Hạt é còn được biết đến với tên gọi khác là hạt húng quế. Đây là một trong những loại nguyên liệu phổ biến được rất nhiều bà nội trợ sử dụng trong việc bếp núc, nấu nướng hàng ngày. Trong đó, hạt được sử dụng nhiều nhất để làm các loại chè, đồ uống giải nhiệt trong những ngày hè oi ả.

Hạt é là gì? Những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe con người
Hạt é là loại hạt được sử dụng rất phổ biến trong làm nước uống

Hát é có hình bầu dục, dáng gần giống với hạt mè (hạt vừng). Kích thước loại hạt này nhỏ chỉ bằng khoản một nửa hạt gạo với màu đen đặc trưng. Tuy nhiên, khi gặp nước hạt sẽ nở bao quanh bởi một lớp màng màu trắng trong và khá trơn.

Phân bố và thu hoạch hạt é

Cây hạt é sinh trưởng và phát triển tốt tại các quốc gia thuộc vùng nhiệt đới như Việt Nam. Mỗi mùa vụ trồng hạt kéo dài từ 3 đến 5 tháng là có thể thu hoạch được. Cây thu về phơi khô, bó lại sau đó dùng máy tuốt để tách hạt. Ngoài công dụng chế biến ra các loại đồ uống giải nhiệt, hạt é còn được sử dụng để chữa bệnh và rất tốt cho sức khỏe.

Công dụng của hạt é là gì?

Theo một vài nghiên cứu khoa học, hạt é chứa rất nhiều chất vô cơ, nước, chất nhầy. Trong đó, chất nhầy khi gặp nước sẽ phình to tạo nên các chất như  galactose, arabinose và galacturonic. Dưới đây là một số công dụng mà loại hạt này mang lại.

Thanh nhiệt giải độc

Nhắc đến hạt é không thể bỏ qua công dụng giải độc vô cùng tuyệt vời của chúng. Loại hạt này mang tính hàn nên hay được dùng để điều trị các bệnh như đau rát cổ họng, viêm đường tiết niệu, ho khan, đau nhức chân răng… Trong những ngày hè oi ả được thưởng thức một ly chè hạt é bạn sẽ cảm thấy dễ chịu và mát mẻ vô cùng.

hạt é nấu chè sương sáo giải nhiệt ngày hè
hạt é nấu chè sương sáo giải nhiệt ngày hè

Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

Những tưởng loại hạt nhỏ bé này chỉ có thể sử dụng để giải độc nhưng không, khả năng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể của nó ngoài sức tưởng tượng của bạn. Trong hạt é chứa nhiều dưỡng chất có khả năng chống viêm vô cùng hiệu quả. Sử dụng lâu dài cơ thể sẽ khỏe mạnh, dẻo dai, ngăn ngừa tình trạng lão hóa trên da, giảm nếp nhăn, ngăn ngừa tình trạng da khô.

Hỗ trợ giảm cân vô cùng hiệu quả

Một vóc dáng cân đối sẽ giúp cơ thể bạn trở nên khỏe mạnh hơn đồng thời giúp bạn tự tin hơn khi giao tiếp. Cân nặng luôn là kẻ thù của các chị em phụ nữ. Trong hạt é chứa nhiều chất dinh dưỡng vừa tốt cho hệ vận động, vừa giúp chị em lấy lại được vóc dáng lý tưởng nhất.

Chất xơ trong hạt é làm tăng cảm giác no nhanh, chậm quá trình hấp thu năng lượng. Nên sử dụng hạt é kết hợp với tập luyện thể thao đều đặn bạn sẽ có được vóc dáng cân đối.

Hạt é được sử dụng để giảm cân đem lại hiệu quả cao, giúp bạn có được vóc dáng lý tưởng nhất
Hạt é được sử dụng để giảm cân đem lại hiệu quả cao, giúp bạn có được vóc dáng lý tưởng nhất

Giảm căng thẳng, mệt mỏi

Áp lực cuộc sống khiến bạn cảm thấy mệt mỏi. Có quá nhiều thứ phải nghĩ, quá nhiều thứ phải làm khiến bạn không có thời gian cho riêng mình. Hãy sử dụng hạt é để tinh thần cảm thấy thoải mái hơn. Cho một chút hạt é đã ngâm với nước vào chè để thưởng thức mỗi ngày để đạt hiệu quả cao nhất nhé!

Tốt cho hệ tiêu hóa

Bạn đang mắc phải vấn đề với hệ tiêu hóa? Còn chần chờ gì mà không sử dụng ngay hạt é. Loại hạt này không chỉ có tác dụng giải nhiệt, giảm tình trạng co thắt dạ dày mà còn hỗ trợ điều trị táo bón, chứng khó tiêu, nhuận tràng. Đối với những người mắc bệnh đau dạ dày, sử dụng thường xuyên cũng sẽ làm giảm đau nhức, chống viêm.

Có nên sử dụng hạt é mỗi ngày hay không?

Trong hạt é có chứa nhiều vitamin và các chất chống oxy hóa. Ngoài công dụng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, loại hạt này còn giúp bạn chữa được rất nhiều loại bệnh khác nhau. Theo các chuyên gia dinh dưỡng việc sử dụng hạt é hàng ngày là giải pháp hữu ích giúp cơ thể trở nên dẻo dai hơn.

Hạt é không chỉ được sử dụng để nấu chè mà còn có thể dùng làm thạch ăn mát vô cùng
Hạt é không chỉ được sử dụng để nấu chè mà còn có thể dùng làm thạch ăn mát vô cùng

Tuy nhiên cái gì nhiều quá cũng không tốt, hạt é phải sử dụng có liều lượng mới đem đến hiệu quả. Mỗi ngày bạn chỉ nên sử dụng từ 5 đến 10g hạt é là phù hợp nhất. Nếu uống nhiều hơn thì chỉ nên uống một tuần từ 3 đến 4 lần là đủ. Không uống quá nhiều sẽ phát sinh các tác dụng phụ ngoài ý muốn.

Đối tượng không nên dùng hạt é

Hạt é tuy tốt nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng được. Dưới đây là một số trường hợp không nên dùng loại hạt này:

  • Phụ nữ mang thai đang trong giai đoạn đầu của thai kỳ.
  • Người mắc các bệnh về tiêu hóa không nên dùng. Hạt é sẽ phát sinh các loại tác dụng phụ khi đi vào cơ thể gây đầy bụng, khó tiêu.
  • Người mắc nhiều loại bệnh cùng lúc và đang trong giai đoạn chữa trị không nên dùng. Loại hạt này khi đi vào trong cơ thể sẽ hấp thụ hết các chất trong thuốc. Nếu vẫn muốn ăn hạt é nên chờ sau khi uống thuốc khoảng 1 tiếng.

Hướng dẫn cách bảo quản

Hạt é nhỏ, khi ngâm nước mới nở ra và sử dụng được. Sau khi mua về bạn phải nắm được cách bảo quản sao cho thích hợp nhất mới có thể sử dụng được lâu dài. Hạt é vốn ưa ẩm, nên khi gặp phải môi trường nước nó sẽ nở to và được bao quanh bởi 1 lớp màng màu trắng trong, khá trơn. Khi bảo quản nên tránh những nơi ẩm ướt, hạt sẽ để được lâu hơn.

Một cách lý tưởng để các gia đình bảo quản hạt é đó là chuẩn bị một chiếc lọ bằng thủy tinh hoặc bằng nhựa. Sau đó đổ hạt é vào bên trong lọ đậy kín. Đặt lọ ở nơi khô ráo thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Như vậy là bạn có thể sử dụng được loại hạt này một cách lâu dài.

Giá hạt é là bao nhiêu?

Trước khi mua hàng bạn nên tìm hiểu kỹ về giá cả. Trung bình khoảng 140.000 đồng một cân là bạn có thể sở hữu được loại hạt này. Ngoài ra, giá bán cũng còn phụ thuộc vào số lượng hạt khách hàng đặt mua, mua lẻ hay mua buôn nữa. Để đảm bảo chất lượng nên tìm các nhà cung cấp lớn có uy tín trên thị trường.

Hiện nay có rất nhiều đối tượng xấu kinh doanh hạt é không rõ nguồn gốc. Nếu chẳng may mua phải các loại hạt này không những mất tiền mua mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe của gia đình bạn. Nhất là với những gia đình có thói quen sử dụng hạt é để giải độc, thanh nhiệt trong những ngày hè oi ả.

Nước mũ gòn, hạt é
Nước mũ gòn, hạt é

Hạt é là gì? Bài viết trên đây của chúng tôi đã giúp bạn có được câu trả lời chính xác nhất. Sử dụng hạt é mỗi ngày mang nhiều công dụng tốt cho sức khỏe và tốt cho hệ vận động của cơ thể. Hãy phân chia chế độ sử dụng sao cho hợp lý để đạt được hiệu quả cao.

  • share_fac
  • share_twi
Nhận xét sản phẩm
close
Giỏ hàng
- Hoặc đăng nhập nhanh với -
- Hoặc đăng nhập nhanh với -