Tác dụng của táo đỏ và cách làm trà táo đỏ thơm ngon, bổ dưỡng

Táo đỏ là loại quả quen thuộc và được nhiều người ưa thích. Loại quả này chứa rất nhiều thành phần dưỡng chất có lợi cho cơ thể con người. Vậy cụ thể táo đỏ mang đến cho con người những tác dụng gì? Đáp án của câu hỏi này sẽ được bật mí ngay trong nội dung bài viết dưới đây. Toàn bộ tác dụng cũng như cách làm trà táo đỏ sẽ được chúng tôi tổng hợp thật đầy đủ.

Táo đỏ là gì?

Táo đỏ là loại trái cây có hình viên chùy, độ dài từ 20 - 32 mm. Quả táo có màu đỏ nâu hoặc màu nâu tím. Khi quả khô, lớp vỏ bên ngoài của táo đỏ sẽ nhăn nheo. Phần cuống sẽ lõm vào như một vết sẹo hình tròn, thịt quả mềm nhẹ và có màu nâu nhạt. Vị táo ngọt thanh, dẻo.

Táo đỏ từ xa xưa đã là một nguyên liệu quen thuộc được dùng trong các bài thuốc Bắc. Thành phần của nó chứa rất nhiều dinh dưỡng. Ví dụ như: canxi, đường, lipit, sắt, các loại vitamin,...

Một số tác dụng của táo đỏ đối với sức khỏe

Táo đỏ là loại quả nổi tiếng với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Để các bạn hiểu rõ hơn về tác dụng của táo đỏ đối với người dùng, chúng tôi xin liệt kê một số công dụng của loại quả này như sau:

Tăng cường chức năng não và cải thiện giấc ngủ

Tác dụng của táo đỏ đối với não vô cùng lớn. Trong y học, táo đỏ được sử dụng để cải thiện giấc ngủ cho những bệnh nhân mất ngủ kinh niên, hay lo âu,... vô cùng hiệu quả. Chất saponin chứa trong táo đỏ giúp giảm căng thẳng vô cùng hiệu quả.

Ngoài ra, tác dụng của táo đỏ đối với não còn có khả năng cải thiện trí nhớ. Hoạt chất trong táo đỏ giúp bảo vệ các tế bào não khỏi tổn thương. Trước khi đi ngủ bạn nên uống một tách trà táo đỏ, nó giúp bạn ngủ ngon và sâu hơn.

Phòng ngừa bệnh Alzheimer

Tác dụng của táo đỏ tiếp theo chính là chống lại bệnh Alzheimer. Một số nhà khoa học đã chứng minh nước ép táo đỏ có công dụng này. Đồng thời để đạt hiệu quả cải thiện trí nhớ tốt nhất, chúng ta nên sử dụng cả vỏ táo. Bởi phần vỏ táo đỏ chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho não bộ, bảo vệ bộ não khỏi các tác nhân có hại.

Táo đỏ tốt cho tim mạch

Trong táo đỏ có chứa Kali và một ít natri. Chính vì vậy mà chúng ta có tác dụng của táo đỏ chính là làm cho các mạch máu thư giãn, duy trì độ ổn định của huyết áp. Mỗi ngày sử dụng từ 2 đến 3 trái táo đỏ để giúp trái tim khỏe mạnh hơn.

Bên cạnh đó, táo đỏ còn có tác dụng giúp hạ huyết áp. Bên trong táo đỏ có polyphenol và chất xơ giúp làm tan cholesterol. Các mảng bám ở thành mạch tan đi sẽ giúp máu lưu thông dễ dàng hơn. Từ đó giảm các bệnh liên quan đến tim mạch.

Tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa ung thư

Trong táo đỏ có chứa Phenolics với tác dụng tăng cường hoạt động chống oxy hóa. Các enzyme chống oxy hóa hoạt động tốt hơn sẽ giúp ngăn chặn quá trình phát triển của mầm bệnh ung thư. Theo một số nghiên cứu, oxy hóa trong táo đỏ có khả năng hạn chế ung thư vú, lão hóa da và ung thư ruột kết.

Đồng thời tác dụng của táo đỏ còn giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Các dưỡng chất trong táo đỏ gồm có vitamin A, B, C cùng hàm lượng magie cao. Các thành phần này sẽ ngăn chặn sự xâm hại của những thành phần xấu có ảnh hưởng đến sức khỏe con người.

Hỗ trợ giảm cân

Tác dụng của táo đỏ đối với việc giảm cân đã được nhiều người chứng minh. Ăn một quả táo đỏ trước bữa ăn 15 phút sẽ giúp bạn giảm calo, làm sạch cho đường tiêu hóa. Từ đó giúp quá trình giảm cân hiệu quả hơn. Nguyên nhân là bởi hàm lượng chất xơ cao giúp chuyển hóa đường cùng cholesterol trong thực phẩm nhanh chóng.

Cải thiện hệ tiêu hóa

Có khoảng 50% lượng Carbohydrate chứa trong trái cây đến từ chất xơ. Nó giúp cải thiện hệ tiêu hóa vô cùng tốt, ngăn ngừa các tình trạng như táo bón. Chiết xuất  carbohydrate từ trái táo đỏ có nhiều lợi ích cho niêm mạc dạ dày, giúp đề kháng đường ruột tăng lên đáng kể, và giảm thiểu các tổn thương do viêm loét dạ dày.

Chất xơ trong táo đỏ chính là thức ăn cho những vi khuẩn có lợi cho đường ruột phát triển, chống lại các vi khuẩn có hại.

Giúp xương chắc khỏe

Tác  dụng của táo đỏ đối với xương cũng rất đáng được ghi nhận. Trong táo đỏ chứa lượng canxi và phốt pho lớn. Các chất này giúp củng cố xương, giúp xương chắc khỏe và hạn chế các tổn thương liên quan. Sử dụng táo đỏ thường xuyên sẽ giúp giảm nguy cơ loãng xương khi về già.

Táo đỏ hỗ trợ làm đẹp da

Táo đỏ còn có công dụng vô cùng tốt cho các vấn đề về da như cải thiện nếp nhăn, trị mụn trứng cá, sẹo, vết thâm. Có tác dụng như vậy là nhờ đặc tính chống viêm cùng chống oxy hóa có trong quả táo. Ngoài ra táo đỏ còn có tác dụng giảm ngứa do bệnh chàm, kìm hãm các tế bào ung thư, khối u ác tính trên da.

Cách chế biến trà táo đỏ

Sau khi tìm hiểu tác dụng của táo đỏ đối với sức khỏe, chúng ta sẽ đến với cách làm trà từ táo đỏ. Mặc dù không phải là thức uống xa lạ nhưng để có một tách trà táo đỏ ngon chúng ta vẫn cần một số bí quyết cần thiết. Sau đây là một số cách chế biến trà táo đỏ đơn giản nhưng ngon miệng.

Cách pha trà táo đỏ đơn giản

Với cách pha trà này chúng ta chỉ cần nguyên liệu gồm táo đỏ khô, mật ong, đường.

Cách thực hiện: Cho táo đỏ khô vào bình, sau đó đổ nước sôi vào và đậy kín nắp. Ngâm trà từ 15 đến 20 phút cho táo ngấm. Sau đó rót ra chén thêm đường hoặc mật ong và sử dụng.

Đây là cách pha trà táo đỏ nhanh và đơn giản nhất ai cũng có thể thực hiện được.

Hướng dẫn pha trà táo đỏ hoa cúc

Trà táo đỏ hoa cúc có tác dụng bổ sung khí huyết và thanh nhiệt hiệu quả. Loại trà này thích hợp sử dụng vào mùa hè. Nguyên liệu chuẩn bị gồm có: hoa cúc, táo đỏ khô, đường hoặc là mật ong.

Cách thực hiện:

• Rửa hoa cúc và táo đỏ và để ráo nước.
• Đun sôi táo đỏ trong 20 phút.
• Tiếp đến cho hoa cúc cùng đường vào đun sôi thêm khoảng 5 phút.
• Tắt bếp và để cho trà nguội sau đó thưởng thức.

Pha trà táo đỏ và gừng

Trà táo đỏ pha với gừng có tác dụng kháng viêm, kháng khuẩn và sưởi ấm cơ thể, giúp giảm căng thẳng, ngủ ngon giấc. Nguyên liệu chuẩn bị có gừng, táo đỏ khô, lê, quế, mật ong hoặc đường.

Cách pha trà:

• Rửa sạch táo, gừng, lê, quế và để ráo nước
• Cắt lê thành 5- 6 miếng, gừng và táo thái lát mỏng
• Cho các nguyên liệu vào nồi cùng 500ml nước sau đó đun sôi trong vòng 30-40 phút.
• Tắt bếp, cho thêm mật ong hoặc đường vừa vị, đợi trà nguội bớt và thưởng thức.

Một số lưu ý khi dùng táo đỏ

Mặc dù tác dụng của táo đỏ với cơ thể con người rất tốt, nhưng nếu sử dụng không đúng cách nó sẽ mang lại cho bạn không ít rắc rối. Bạn cần chú ý một số điểm sau khi dùng táo đỏ:

• Không ăn táo đỏ khi dùng venlafaxine hoặc một số thuốc chống động kinh khác.
• Nước ép táo đỏ khô chứa nhiều đường và calo, vậy nên cần sử dụng với liều lượng vừa phải.
• Người mắc bệnh tiểu đường không nên ăn táo đỏ.
• Không sử dụng táo đỏ quá hạn sử dụng, không tốt cho sức khỏe.

Vừa rồi là một số thông tin hữu ích về tác dụng của táo đỏ đối với sức khỏe con người. Hãy áp dụng những kiến thức hữu ích này để có một cơ thể luôn khỏe mạnh.