Tìm hiểu về Táo tàu và công dụng đối với sức khỏe

Táo tàu là loại quả rất quen thuộc trong Đông Y. Ngày xưa, loại quả này được sử dụng chủ yếu để bào chế các bài thuốc an thần. Tuy nhiên ngày nay nó còn có rất nhiều công dụng trong việc tăng cường sức khỏe của con người. Sau đây chúng tôi sẽ giúp bạn đọc tìm hiểu rõ hơn về công dụng của quả Táo tàu. Mời các bạn cùng theo dõi nhé!

Đôi nét về Táo tàu

Táo tàu còn có tên gọi là hồng táo hoặc đại táo. Loài cây này có tên khoa học là Ziziphus jujuba. Theo nhiều thông tin, cây táo tàu có nguồn gốc từ  Bắc Phi và Syria. Tuy nhiên ngày nay loại cây này được trồng rất nhiều ở Trung Quốc. Đây cũng là nguyên nhân vì sao có tên gọi Táo tàu. Quả táo có màu xanh lục khi còn non. Khi quả chín sẽ chuyển sang màu sẫm rồi tiếp tục chuyển sang màu đỏ hoặc đen ánh tía. Khi chín, vỏ quả nhăn nheo gần giống như quả chà là.

Quả Táo tàu còn tươi rất quen thuộc với mọi người

Theo Đông Y, quả Táo có tính ôn, vị ngọt. Loại quả này có tác dụng dưỡng huyết an thần, giúp điều trị suy tỳ vị, khí huyết không đủ,... Đồng thời, Táo tàu cũng có thể giảm tính độc, làm hài hòa một số vị thuốc. Nếu cơ thể không có bệnh tật gì, ăn táo cũng rất tốt cho sức khỏe.

Những tác dụng của Táo tàu với sức khỏe

Đối với sức khỏe của con người, Táo tàu có rất nhiều công dụng. Sau đây chúng tôi sẽ tổng hợp một vài tác dụng nổi bật nhất của loại trái cây này. Mời các bạn tham khảo nhé.

An thần, giảm căng thẳng

Táo tàu từ lâu đã được chứng minh có tác dụng giúp xoa dịu hệ thần kinh và não bộ. Sử dụng loại quả này giúp giảm nhẹ chứng lo lắng. Công dụng này của Táo tàu được phát huy ở cấp hormone, tạo nên cảm giác thư giãn, êm dịu cho não bộ.

Táo tàu có công dụng giúp giảm căng thẳng, mất ngủ

Ngoài ra, Táo tàu còn được sử dụng để điều trị chứng mất ngủ trong Đông y. Trong thịt và hạt táo chứa rất nhiều saponin. Đây chính là một hoạt chất có tác dụng kích thích giấc ngủ tự nhiên cho con người.

Điều trị táo bón

Trong quả Táo tàu có hàm lượng chất xơ rất cao. Nó có tác dụng điều hòa cử động ruột cùng tiêu hóa. Chỉ cần một vốc Táo tàu ăn trực tiếp sẽ giúp cải thiện chứng táo bón vô cùng hiệu quả.

Chống oxy hóa

Quả Táo tàu có chứa hàm lượng vitamin C rất cao. Đồng thời, bên trong loại quả này cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa tự nhiên khác. Vitamin C và chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do, từ đó giúp ngăn quá trình lão hóa da, củng cố hệ miễn dịch.

Giúp lưu thông máu, hỗ trợ huyết áp

Táo tàu là loại quả có hàm lượng kali cao và natri thấp. Do đó, loại quả này có khả năng kiểm soát huyết áp rất tốt. Ngoài ra, phosphorus và chất sắt trong quả táo cũng rất dồi dào. Chúng giúp điều hòa lưu thông máu một cách tốt hơn.

Trong Táo tàu có nhiều sắt và phosphorus giúp lưu thông máu

Ngăn ngừa ung thư

Nhiều nghiên cứu cho thấy phenol chiết xuất từ quả Táo tàu có khả năng phòng ngừa ung thư rất tốt. Bởi hoạt chất này có thể tăng cường sức mạnh hoạt tính chống oxy hóa. Ngoài ra, vitamin c cùng các chất chống oxy hóa khác cũng có khả năng loại bỏ các gốc tự do và ngăn ngừa hình thành ung thư một cách hiệu quả.

Kích thích mọc tóc

Không chỉ tốt cho da, Táo tàu còn rất tốt cho tóc. Theo một số nghiên cứu, loại dầu chiết xuất từ hạt Táo tàu giúp thúc đẩy sự phát triển của tóc. Nó giúp tóc mọc nhanh và dày hơn trước.

Nếu bị hói, bạn có thể pha dầu hạt táo cùng các loại dầu giúp tăng trưởng tóc khác như vitamin E, dầu bạc hà, dầu hương thảo để kích thích tóc mọc trở lại.

Hướng dẫn pha trà Táo tàu tăng cường sức khỏe

Ngoài dùng trong các bài thuốc Đông y, Táo tàu còn được sử dụng để pha trà. Các loại trà từ Táo tàu có công dụng rất tốt đối với sức khỏe. Sau đây là cách pha trà Táo tàu cùng gừng, một trong những thức uống quen thuộc giúp tăng cường khí huyết, an thần rất tốt.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để pha trà:

• 50g Táo tàu
• 5g gừng tươi
• Đường đỏ

Cách pha trà Táo tàu gừng tươi rất đơn giản

Cách pha trà Táo tàu cùng Gừng tươi thơm ngon:

• Bước 1: Rửa sạch Táo tàu cùng gừng. Gọt vỏ gừng tươi và thái thành lát mỏng sau đó cho vào nồi đất.
• Bước 2: Cho vào nồi một lượng nước vừa phải và đun sôi. Tiếp tục đun ở chế độ lửa nhỏ trong khoảng 20 phút sau đó cho đường đỏ vào, khuấy đều và tắt bếp.

Trà Táo đỏ và gừng tươi rất thích hợp uống khi còn ấm. Tuy nhiên một số người cũng thích uống trà khi lạnh. Tùy theo khẩu vị của bản thân bạn có thể điều chỉnh độ ấm của trà cho hợp lý.