Trà Đinh một biểu tượng nổi tiếng của vùng đất Thái Nguyên, luôn được biết đến với hương vị đậm đà, thanh tao và hương thơm cốm non. Được chế biến từ những búp chè non tươi mơn mởn.
Sản phẩm mang đến cho người thưởng trà cảm giác chát nơi đầu lưỡi đến liền sau đó là vị hậu ngọt đậm đà thấm sâu nơi cổ họng, sảng khoái và thư giãn. Hãy thưởng thức một tách trà đinh Thái Nguyên vào buổi sáng để bắt đầu ngày mới với tinh thần tràn đầy năng lượng và hứng khởi.
Quá trình chế biến trà Thái Nguyên khá công phu, bao gồm các bước như làm héo, vò, lên men và sấy khô. Sự chăm chút trong từng khâu chế biến góp phần tạo nên hương vị độc đáo của trà.
Hướng dẫn pha trà:
1. Chọn nước pha trà: Nước pha trà sử dụng nước suối nguồn hoặc nước giếng khơi là ngon nhất. Hoặc có thể dùng nước lọc máy để pha. Không nên sử dụng nước máy hoặc nước khoáng vì sẽ làm thay đổi màu sắc, mùi vị của nước trà
2. Ấm pha trà: Nên chọn dùng các loại ấm tử sa, ấm gốm. Trong trường hợp không có hai loại ấm này thì nên chọn ấm sứ, tuyệt đối không nên dùng ấm sắt để pha trà.
3. Đánh thức trà: Làm nóng ấm bằng nước đun sôi, sau đó cho một lượng trà vừa đủ vào ấm. Cho một lượng nước sôi khoảng 80 – 90 độ C vừa đủ vào ấm. Sau 3 giây đổ nước ra, dùng nước này để làm nóng các chén trà. Việc làm này giúp loại bỏ một số các bụi phấn trà (có vị ngái) đồng thời làm nóng trà và nở cánh trà.
4. Chế nước sôi vào ấm: Cho một lượng nước sôi khoảng 80 – 90 độ C vừa đủ vào ấm. Hãm 40 giấy – 1 phút (tuỳ ru đậm nhạt) thưởng thức.
Xem thêm: cách pha trà đinh Thái Nguyên
Hướng dẫn bảo quản
1. Kẹp chặt gói trà sau khi sử dụng. Hoặc bảo quản trong hộp kín.
2. Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp, tránh nơi ẩm mốc.
3. Trà khô bảo quản được lâu dài trong ngăn mát tủ lạnh. Có thể giữ được mùi thơm và chất lượng trà lâu hơn.
4. Hạn dùng 01 năm kể từ ngày sản xuất.
Thông tin cảnh báo: Không sử dụng sản phẩm khi có dấu hiệu ẩm mốc, hết hạn sử dụng.
Hải Trà Tân Cương tự hào là đơn vị bán trà uy tín chất lượng, với nhiều năm cung cấp các loại trà đinh nõn cao cấp trực tiếp từ nghệ nhân làng nghề Việt Nam với hơn 50 năm kinh nghiệm chế biến sản xuất trà tại Tân Cương Thái Nguyên.
Lê Văn Giàu Đã mua tại haitratancuong.com
tầm giá này uống trà rất ok cảm nhận hương thơm hậu ngọt rõ rệt tôi đã đặt hàng ở đây mua dùng và biếu cho người quen họ cũng khen trà ngon chuẩn của tân cương.