Trà xanh kem cheese mới được các thương hiệu lớn cho ra mắt gần đây và nhanh chóng chiếm được cảm tình của các fan trà sữa. Tuy nhiên, không phải lúc nào chúng ta cũng có thể ra ngoài hàng để thưởng thức một ly trà sữa thơm ngon.
Vì thế công thức hay để làm món đồ uống hấp dẫn này cũng được rất nhiều bạn trẻ săn lùng. Chúng tôi sẽ bật mí cho các bạn bí thức đặc biệt này trong nội dung bài viết dưới đây.
trà xanh kem cheese
Nguyên liệu để pha chế món trà xanh kem cheese ngon ngất ngây bao gồm 2 phần riêng biệt. Để có thể tự pha thức uống hấp dẫn này ngay tại nhà, các bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu ban đầu như sau:
- Phần trà xanh:
Nguyên liệu cần thiết đầu tiên chính là bột trà xanh
- Phần kem cheese:
- Lưu ý: 2 loại kem Base và Rich các bạn có thể hỏi mua tại các cửa hàng bán đồ làm bánh kem. Nếu gần chỗ bạn không có cửa hàng này, có thể đến 1 tiệm bánh gato nhờ họ để lại cho.
Trong khuôn khổ bài viết này chúng tôi xin hướng dẫn các bạn 2 cách pha trà xanh kem cheese. Đây là 2 cách pha trà đơn giản, dễ thực hiện nhất mà vẫn đảm bảo độ thơm ngon không khác gì món matcha kem cheese của các thương hiệu lớn.
Có 2 cách pha matcha kem cheese rất đơn giản, dễ thực hiện
Với cách thứ 2 này bạn có thể thay thế 10ml sữa đặc đầu tiên đem trộn với trà bằng khoảng 10ml siro đường phèn nếu bạn không thích uống trà sữa. Khi đó bạn sẽ có một ly trà xanh kem cheese đúng nghĩa, chứ không phải là trà sữa matcha kem cheese.
Bạn có thể thưởng thức trà xanh kem cheese theo 2 cách. Cách thứ nhất, bạn hòa tan tất cả và uống. Đây là cách uống đơn giản nhất. Hương vị trà xanh quyện lại với vị béo của kem, vị ngậy pha chút mằn mặn của cheese sẽ khiến cho ly trà xanh có vị thanh mát của trà xanh, vị đậm đà của kem cheese, và giảm đi rất nhiều vị béo. Đồng thời còn mang lại một loại hương vị lạ, độc đáo cho trà.
Có thể hòa trộn toàn bộ ly trà xanh kem cheese trước khi uống
Cách thưởng thức thứ 2 đòi hỏi một chút tinh tế, cầu kỳ. Bạn hãy giữ nguyên 2 lớp trà và kem cheese được tách biệt như ban đầu.
Khi uống cầm cốc nghiêng 1 góc 45 độ để có thể cảm nhận được 2 hương vị riêng biệt của kem cheese và trà đang từ từ hòa trộn với nhau. Ban đầu sẽ là một chút vị béo ngậy của kem. Sau đó là hương vị chát, đậm đà nhưng thanh mát của trà xanh. Cả 2 loại hương vị sẽ từ từ quyện vào nhau, mang lại cho bạn cảm giác sảng khoái, dễ chịu đến bất ngờ.
Với cách thưởng thức thứ 2, bạn không nên đổ trà và kem đầy miệng ly mà chỉ nên đổ đến ⅔. Nếu đổ đầy, bạn sẽ không thể nghiêng cốc 1 góc 45 độ ngay từ ban đầu vì như thế sẽ làm đổ trà. Nếu không thể nghiêng cốc, đồng nghĩa với việc bạn chỉ có thể uống trước một chút kem cheese. Nó sẽ khiến bạn cảm thấy béo và ngán.
Trên đây là những công thức pha chế trà xanh kem cheese thơm ngon, đúng điệu tại nhà. Mong rằng sau khi tham khảo bài viết bạn sẽ dễ dàng tự mình pha chế một ly trà với chất lượng không kém những thương hiệu trà lớn ngoài thị trường. Chúc các bạn thành công!