ĐẶC SẢN CHÈ TÂN CƯƠNG THÁI NGUYÊN
Chè Thái Nguyên là một trong những đặc sản hiếm có của vùng đất trung du. Nó chính là sự hội tụ tinh hoa của đất trời, mang đậm hương vị của thiên nhiên khiến lòng người ngây ngất. Giống chè này được trồng chủ yếu tại xã Tân Cương. Để tìm mua loại chè đặc biệt này, mời bạn cùng theo dõi bài viết dưới đây!
Chè Thái Nguyên là giống cây có khả năng sinh trưởng và phát triển tốt. Để cho ra được sản phẩm có hương vị thơm ngon thì khâu sản xuất phải được đảm bảo. Hiện nay trên vùng đất Tân Cương, Hợp tác xã Tâm Trà Thái là cơ sở bảo tồn giống chè cổ Thái Nguyên. Để tìm mua chúng, bạn sẽ cần phải liên hệ với Hải Trà Tân Cương. Bởi đây là cơ sở được hợp tác xã Tâm Trà Thái cung ứng sản phẩm.
Ngày 04/02/2020 Đoàn công tác tp Fujinomia,tỉnh ShiZuoka , Nhật Bản Ông: Tejima Koji Nghị sỹ hạ viện Nhật Bản, Chánh văn phòng hội Việt Nhật , nguyên chủ tịch Hội đồng thành phố Fujinomia Ông: Enomoto Shigeru Chủ tịch tổ chức phi lợi nhuận Ạging Support Đã đến thăm vùng chè Tâm Cương Thái Nguyên ,làm việc với đại diện UBND tỉnh Thái Nguyên, các sở bạn ngành, đại diện Liên minh HTX tỉnh , 21 công ty , HTX kinh doanh Sx chè tiêu biểu của tỉnh Thái Nguyên thành công tốt đẹp.
Chị Hoàng Thị Tân, Giám đốc Tâm Trà Thái người có nhiều năm sản xuất chè
Trên vùng đất trung du lắm sỏi đá, mưa ít, nắng nhiều, đất cọc cằn đã cho ra đời cơ sở Tâm Trà Thái. Đây là hợp tác xã duy nhất còn lưu giữ giống chè Thái Nguyên cổ. Hương vị của loại chè này cũng thật đặc biệt. Chúng có vị thơm man mát, mùi thơm ấy có thể khiến bất cứ ai thưởng thức cũng đều phải mê đắm.
Chị Hoàng Thị Tân – chủ cơ sở Tâm Trà Thái là người đang nắm giữ hàng nghìn hecta chè. Chị Tân là người duy nhất biết nắm giữ bí quyết trồng và sơ chế chè. Có thể nói, chị là một trong những người gắn bó với chè Thái Nguyên ngon lâu nhất. Chị là người đi đầu, đề xướng ra mô hình trồng chè theo mô hình khép kín đạt chuẩn VietGap.
Hàng năm, hợp tác xã này xuất sản phẩm ra thị trường với số lượng cực kỳ hữu hạn. Để tìm mua được giống chè Thái Nguyên ngon là điều không hề dễ dàng. Hiện nay, Hải Trà Tân Cương được chị Hoàng Thị Tân phân phối chính thức sản phẩm.
Hơn nữa các hình ảnh, video, sản phẩm cũng đều được cấp phép bởi chị Tân. Có thể nói, Hải Trà Tân Cương là địa chỉ chuyên cung ứng chè Thái Nguyên chính hiệu. Khi mua các sản phẩm tại cơ sở này bạn sẽ nhận được nhiều mức giá ưu đãi cùng chính sách bán hàng vô cùng hấp dẫn.
Chị Hoàng Thị Tân – nghệ nhân chân truyền của Trà Tâm Thái
Theo như đánh giá của nhiều chuyên gia, chè Thái Nguyên được trồng tại vùng đất Tân Cương có hương vị rất đặc biệt. Giống chè này sinh trưởng và phát triển tốt tại vùng đất trung du này. Hơn nữa, nguồn nước và thổ nhưỡng nơi đây đã được chứng nhận an toàn, sạch. Vì vậy, các dòng sản phẩm được sản xuất tại địa phương này đều có chất lượng tuyệt đối.
Chất lượng chè Thái
Sự khác biệt của chè Thái Nguyên mang thương hiệu Hải Trà Tân Cương đến từ chính khâu sản xuất. Chè được trồng theo mô hình đạt chuẩn VietGap đảm bảo đạt chuẩn UTZ. Trải qua các công đoạn chăm sóc, gieo trồng công phu, các biện pháp an toàn được tuân thủ một cách nghiêm ngặt, chè Hải Trà Tân Cương xứng đáng là một trong mỹ vị gia truyền.
Ngoài ra, khâu chế biến, sao chè cũng được thực hiện hoàn toàn bằng quy trình khép kín. Các công đoạn thu hái đến bảo quản đều tỉ mỉ. Vì vậy, sản phẩm sau khi xuất xưởng đều có chất lượng đảm bảo, không chứa hóa chất, hợp vệ sinh an toàn thực phẩm.
Để cho ra 1 gói chè khô, đòi hỏi khâu thu hoạch cũng rất công phu. Mỗi cây chỉ có được 3-4 búp nghĩa là phải mất đến vài tháng để cho ra lò 10kg chè. Hơn nữa, búp chè sau khi được hái xong phải sao ngay. Nếu không hương vị sẽ bị mất đi.
Khác với những giống chè có mặt trên thị trường, chè Thái Nguyên do Hải Trà Tân Cương phân phối được thừa hưởng từ sự tinh túy của làng nghề truyền thống. Nét độc đáo phát ra từ chính sự yêu nghề, muốn lưu giữ giống chè cổ hiếm có này.
Hơn nữa, Tâm Trà Thái được lấy cảm hứng từ chữ “tâm”. Với ý nghĩa mong muốn sản phẩm sau khi đến tay người tiêu dùng sẽ giữ đúng được hương vị thơm ngon chất lượng. Còn chữ Thái bắt nguồn từ 1 nghệ nhân có tên “ Trần Văn Thái” – nghệ nhân có đôi bàn tay “vàng” trong nghề. Ngoài ra, Thái cũng có nghĩa là Thái Nguyên – vùng đất sản sinh ra chè Thái thơm ngon, nức vùng.
Quy trình sản xuất chè sạch
Ngày nay, chè Thái Nguyên đã được mang đi khắp các tỉnh thành. Tuy nhiên với giá thành ở mức tương đối cao nên nhiều cơ sở đã lợi dụng để làm hàng giả, hàng nhái, hàng không hợp vệ sinh thực phẩm. Vì vậy trước khi đặt mua bạn phải tìm hiểu kỹ cơ sở phân phối. Hiện nay, Hài Trà Tân Cương là doanh nghiệp duy nhất cung cấp chè cổ Thái Nguyên.
Hiện nay, Hải Trà Tân Cương phân phối các mặt hàng như:
Hầu hết các sản phẩm này đều có nguồn gốc từ nguyên liệu chè Thái Nguyên
Chè Đinh là loại chè cực kỳ quý hiếm. Chúng thường được sử dụng để cung tiến vua chúa. Vì thế chất lượng của loại chè này cực kỳ tốt. Chè Đinh được mệnh danh là “đệ nhất chè Thái Nguyên”.
Cũng từ những cây chè, người ta sẽ ngắt phần búp giống chiếc đinh. Hình dáng của chúng có phần nhỏ hơn những loại chè thông thường. Đây cũng chính là nét đặc trưng của giống chè này.
Để cho ra đời 3-4kg chè Đinh, đòi hỏi người làm nghề phải cực kỳ công phu. Từ khâu tuyển chọn nguyên liệu đến chế biến phải tỉ mỉ, đáp ứng được những nguyên tắc sản xuất đạt chuẩn an toàn.
Trà Định – Đặc sản Thái Nguyên
Cầu kỳ trong cách sản xuất là thế đến cách thưởng thức chúng cũng phải đặc biệt. Để có được nước chè Đinh ngon, bạn phải lựa chọn được loại nước tinh khiết. Hơn nữa, ấm pha trà cũng phải là loại gốm sứ hảo hạng. Trải qua 4 bước pha chế: từ việc tráng ấm chén đến lúc thưởng thức cũng đều phải tinh tế.
Quả nói không sai, để cảm nhận hết được vị ngon từ chè Thái Nguyên nói chung và chè Đinh nói riêng, người uống phải có tâm hồn thư thái, thoải mái, phải cực kỳ kiên nhẫn. Ban đầu bạn sẽ nhận thấy nước chè có vị hơi chát nhưng sau khoảng 2-3 giây tự nhiên trong khoang miệng sẽ lan tỏa vị ngọt, thơm mát. Đây chính là nét đặc biệt của chè Thái.
Cũng xuất phát từ những búp chè Thái Nguyên xanh non mơn mởn, trải qua các công đoạn sao chè tỉ mỉ, người nghệ nhân đã cho ra đời sản phẩm có tên là “trà móc câu”. Loại chè này được bán tại Hải Trà Tân Cương, chúng được chị Hoàng Thị Tâm – chủ hợp tác xã Tâm Thái Trà cung ứng.
Giống trà này có phần đặc biệt hơn. Bởi lẽ hình dáng của chúng có phần cong cong hình chữ S. Có thể nói giống trà này là biểu tượng linh hồn của người dân Việt.
Để sở hữu loại trà thượng hạng, người thợ làm nghề phải biết cách lựa chọn thời điểm thích hợp để hái chè. Thông thường vào sáng tinh mơ khi sương còn đọng trên những búp chè Thái Nguyên sẽ là lúc mà người ta đi thu hoạch.
Mùa thu là thời gian mưa nhiều nhất trong năm. Lúc này trà sẽ có hương vị ngọt lịm, không bị đắng chát. Hơn nữa, gặp mưa nhiều, cây chè sẽ có cơ hội phát triển mạnh hơn. Vì thế người ta thường hay hái chè vào những lúc này.
Để thưởng thức được đúng chất trà Móc Câu, bạn phải biết cách pha ngon. Trước khi nhấp ngụm nước chè, bạn nên thử chúng. Khi này hương thơm của chè sẽ lan toàn khắp khoang mũi, thông lên não. Với sự thanh mát có trong trà Móc Câu, chúng sẽ khiến não của bạn trở nên thư thái hơn bao giờ hết. Đây chính là một nét đặc biệt của chè Thái Nguyên.
Chè Thái Nguyên sau khi được bọc trong lớp nhụy hoa sen sẽ mang một hương vị khác lạ. Cách làm này đã giúp nâng giá trị chè Thái lên một tầm cao mới. Loại chè này có mùi hương mê đắm. Chúng làm siêu lòng cả những vị khách khó tính.
Từ vị the mát của chè Thái, đến nét nhẹ nhàng, tinh túy của hương Sen, đây đúng là sản vật thiêng liêng của đất Việt. Người ta tìm đến chè Sen bởi vì, loại chè này còn có những công dụng thần kỳ khác.
Chè sen và những công dụng thần kỳ
Có thể bạn đã biết, chè Sen có công dụng chữa chứng mất ngủ, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Hơn nữa, các chất chống oxy hóa có trong loại chè này còn có tác dụng làm đẹp, giúp chị em phụ nữ nuôi dưỡng làn da trắng sáng, mịn màng.
Ngoài ra, loại chè này còn có khả năng chữa bệnh thiếu máu. Bởi sen có chứa các chất có tác dụng tái tạo tế bào hồng cầu, giúp tăng khả năng tuần hoàn máu. Để cái thiện được bệnh, bạn nên thường xuyên sử dụng loại đồ uống này.
Trong chè Thái Nguyên còn chứa các chất có khả năng làm giảm căng thẳng, stress. Giúp điều hòa cảm xúc, xóa tan mệt mỏi sau mỗi ngày làm việc. Bạn sẽ có tinh thần tốt hơn, làm việc hiệu quả hơn.
Bột trà xanh cũng là một sản phẩm được chiết xuất từ chè Thái Nguyên. Sau khi thu hoạch búp, người ta đem phơi khô chứ không sao chè nữa. Khoảng vài nắng, khi chè đã khô, người nghệ nhân làm chè sẽ bắt đầu đem chúng đi giã nhuyễn.
Bột trà được dùng để pha trực tiếp với nước uống hoặc dùng để đắp mặt cực kỳ tốt. Trong sản phẩm này có chứa rất nhiều vitamin C, B, các chất chống oxy hóa. Vì vậy, thường xuyên đắp mặt nạ từ bột trà xanh sẽ có công dụng đánh bay tàn nhang, nếp nhăn, hay những bệnh lý liên quan đến quá trình lão hóa.
Bạn cũng có thể kết hợp chúng với táo giấm, mật ong để mang lại hiệu quả tốt nhất. Với cách này, làn da của bạn sẽ được dưỡng trắng tốt nhất. Đây chính là liệu pháp được nhiều chị em phụ nữ trên thế giới áp dụng. Đặc biệt là vào thời trung cổ, khi mỹ phẩm chưa xuất hiện, người ta thường dùng bột trà để dưỡng da mặt, ngăn mụn.
Hải Trà Tân Cương được sự cấp phép của chị Hoàng Thị Tân trong việc phân phối và tiêu thụ sản phẩm. Tại đây bạn có thể mua được các sản phẩm liên quan đến chè Thái Nguyên chính hãng, chất lượng tuyệt hảo. Vậy muốn sở hữu các dòng sản phẩm này bạn cần phải trải qua những khâu nào?
Các sản phẩm từ chè có mặt trên website haitratancuong.com đều có sẵn giá. Vì vậy việc tham khảo các sản phẩm thật dễ dàng. Bạn chỉ cần vào danh mục sản phẩm. Sau đó chọn một loại chè mà bạn định mua.
Bên dưới thông tin sản phẩm sẽ có mục số lượng. Bạn sẽ gõ số lượng cần mua và chọn vào ô mua hàng. Tiếp theo là tiến hành thanh toán. Với cách thứ hai, bạn sẽ tìm mục Giới Thiệu trên thanh công cụ. Sau đó ấn vào, màn hình sẽ hiển thị 1 ô đặt mua chè Thái Nguyên.
Cách mua chè Thái Nguyên trên website haitratancuong.com
Nội dung bên trong bao gồm:
Sau khi điền hết thông tin, quý khách bấm vào Đặt Hàng Ngay chúng tôi sẽ kiểm tra và gửi hàng cho quý khách sớm nhất.
Bạn cần phải điền đầy đủ hết các phần mục này sau đó ấn chữ đặt hàng ngay. Lưu ý rằng, trước khi đặt bất cứ sản phẩm nào bạn cần phải tham khảo kỹ các thông tin về mã hiệu, giá tiền để tránh những tình trạng nhầm lẫn.
Sau khi đã đặt hàng thành công, bạn tiếp tục vào thư mục thanh toán hoặc ấn vào biểu tượng giỏ hàng ở bên phải màn hình. Kiểm tra lại một lần nữa xem số lượng và tên sản phẩm đã đúng chưa? Nếu mọi thứ đã chính xác tiếp tục điền tên thông tin tài khoản ngân hàng là hoàn tất thanh toán.
Với cách thức mua hàng online này, bạn sẽ không phải mất thời gian chờ đợi. Chỉ sau 1-2 ngày bạn sẽ nhận được hàng ngay. Nếu như sản phẩm không khớp, bạn có thể liên hệ ngay điện thoại chúng tôi, để được tư vấn và hoàn tất thủ tục đổi trả.
Khi mua chè Thái Nguyên tại Hải Trà Tân Cương bạn sẽ được đảm bảo tuyệt đối về chất lượng. Giá thành của các sản phẩm đều phù hợp với túi tiền. Hơn nữa, nhân viên tư vấn luôn trực 24/7, hỗ trợ bạn mọi lúc mọi nơi.
Trên đây là đôi nét về chè Thái Nguyên và cơ sở Hài Trà Tân Cương. Để có thể tìm hiểu rõ hơn về những sản phẩm cũng như xem đánh giá về chất lượng của khách hàng đã sử dụng, mời bạn truy cập website: Haitratancuong.com. Nếu như có điều gì cần thắc mắc xin vui lòng liên hệ hotline: 0918 22 44 31.
Gọi tư vấn
Sản Phẩm
Đặt mua