Trà đinh Thái Nguyên thượng hạng đóng ấm 250gr

Trà Đinh Thái Nguyên là tinh hoa của nghệ thuật trồng và chế biến trà tại Việt Nam. Sản phẩm Trà đinh Thái Nguyên thượng hạng đóng ấm 250gr với quy trình sản xuất thủ công từ nghệ nhân làng nghề 50 năm, từng búp trà được chăm chút tỉ mỉ, giữ nguyên được vị chát dịu nhẹ nhàng và hậu ngọt sâu lắng.

Quy trình sản xuất trà đinh thượng hạng bắt đầu từ việc chọn lựa những búp trà non, tươi mượt. Các búp trà này thường được hái vào buổi sáng sớm, khi sương mai còn đọng lại. Việc chọn lựa kỹ càng sẽ quyết định chất lượng của trà sau này.

Quy trình chế biến

Sau khi hái, búp trà được chế biến qua nhiều công đoạn công phu, bao gồm:

1. Vò trà: Búp trà được vò nhẹ nhàng để giải phóng hương vị và các chất dinh dưỡng.
2. Sao trà: Đây là bước quan trọng giúp trà có hương thơm đặc trưng. Trà được sao trên chảo nóng với nhiệt độ kiểm soát để không bị cháy.
3. Làm khô: Sau khi sao, trà được làm khô để loại bỏ độ ẩm, bảo quản tốt hơn và giữ lại hương vị tự nhiên.

Hướng dẫn pha trà

1. Chọn nước pha trà: Nước pha trà sử dụng nước suối nguồn hoặc nước giếng khơi là ngon nhất. Hoặc có thể dùng nước lọc máy để pha. Không nên sử dụng nước máy hoặc nước khoáng vì sẽ làm thay đổi màu sắc, mùi vị của nước trà

2. Ấm pha trà: Nên chọn dùng các loại ấm tử sa, ấm gốm. Trong trường hợp không có hai loại ấm này thì nên chọn ấm sứ, tuyệt đối không nên dùng ấm sắt để pha trà.

3. Đánh thức trà: Làm nóng ấm bằng nước đun sôi, sau đó cho một lượng trà vừa đủ vào ấm. Cho một lượng nước sôi khoảng 80 – 90 độ C vừa đủ vào ấm. Sau 3 giây đổ nước ra, dùng nước này để làm nóng các chén trà. Việc làm này

giúp loại bỏ một số các bụi phấn trà (có vị ngái) đồng thời làm nóng trà và nở cánh trà.

4. Chế nước sôi vào ấm: Cho một lượng nước sôi khoảng 80 – 90 độ C vừa đủ vào ấm. Hãm 3 phút, sau đó đổ hết nước trà ra chén tống hoặc chia đều ra các chén quân. Lưu ý: Không nên để lại nước nhiều trong ấm vì ngâm trà búp non trong nước sôi lâu sẽ làm mất hương vị và màu nước. Tới nước sau, nên đợi đến khi nào gần thưởng hết chén đầu thì hãy chế thêm nước sôi, đợi thêm khoảng 1 phút là rót ra ngay.

5. Ngay sau khi chia nước trà ra các chén, đưa chén trà lại gần mũi để thưởng thức thêm một lần nữa hương cốm tự nhiên của trà sau đó từ từ thưởng trà.

Xem thêm: cách pha trà đinh Thái Nguyên

Hướng dẫn bảo quản

1. Kẹp chặt gói trà thái nguyên sau khi sử dụng. Hoặc bảo quản trong hộp kín.

2. Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp, tránh nơi ẩm mốc.

3. Trà khô bảo quản được lâu dài trong ngăn mát tủ lạnh. Có thể giữ được mùi thơm và chất lượng trà lâu hơn.

4. Hạn dùng 01 năm kể từ ngày sản xuất.

Thông tin cảnh báo: Không sử dụng sản phẩm khi có dấu hiệu ẩm mốc, hết hạn sử dụng.

Hãy trải nghiệm hương vị tinh túy của trà đinh thượng hạng ngay hôm nay tại Hải Trà Tân Cương và cảm nhận những lợi ích mà trà mang lại cho sức khỏe của bạn!