Chắc hẳn hầu hết mọi người đều đã từng nghe qua về trà ô long, nhất là đối với các dân chơi trà đạo thì lại càng không thể bỏ qua loại trà thượng hạng này. Hiện trà ô long chia làm 8 loại trà phổ biến, trong đó phải kể đến trà ô long tứ quý organic. Đây là một loại trà đậm đà, tinh tế, lại phù hợp với gu uống trà của người Việt Nam. Trong bài biết này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu rõ hơn về trà tứ quý này nhé!
Trà Oolong tứ quý organic còn có tên gọi khác là Si Ji Chun hay Four Seasons Oolong. Đây là một loại trà có nguồn gốc xuất xứ tại Đài Loan, được lai từ chủng trà ô long cổ điển. Khác với các loại trà núi cao khác, trà tứ quý được trồng ở vùng độ cao tầm 800 mét so với mực nước biển. Mỗi một búp sẽ gồm 2 đến 3 lá, có thể thu hoạch quanh năm mà vẫn k bị mất đi hương vị mùa xuân vốn có của nó. Cũng chính lý do đó mà được gọi là trà tứ quý , cộng thêm giá thành khá hợp lý.
Trà ôlong tứ quý vo viên tròn đều
Loại trà này sau khi pha lên có màu vàng đậm và sánh, quyện theo hương thơm ngọt ngào của dư vị mùa xuân, mang lại cảm giác ấm áp và thanh thoát. Lớp vị của trà rất phong phú và tự nhiên, khi thưởng thức sẽ cảm nhận được độ đắng, hơi chát nhẹ và cuối cùng là vị ngọt hơi bùi còn đọng lại trong khoang miệng.
Trà tứ quý được vo thành hình dạng tròn, đồng nhất với nhau, sau khi pha thì vẫn giữ nguyên được hình dạng đầy đặn đó của trà. Bạn có thể uống loại trà này bất cứ lúc nào, dù là buổi sáng sớm hay lúc bụng đói thì vẫn không hề gây ra tình trạng xót ruột.
Có thể mọi người chưa biết, một cây trà cũng có thể làm ra nhiều loại trà khác nhau và chỉ khác ở khâu chế biến. Nguyên liệu để sản xuất trà Ô long tứ quý là Camellia Sinensis - một giống trà vườn thân bụi, có lá nhỏ và dày màu xanh đậm, bao quanh là các răng cưa, gồm 6 đôi gân, búp hơi nghiêng ánh tím.
Trà ÔLong Tứ Quý Organic được trồng theo đúng tiêu chuẩn, trải qua quy trình chăm bón gắt gao, từ việc bỏ phân hữu cơ (rong biển, cám, mật đường...), đất trồng, nguồn nước, giống chè... cho tới giai đoạn sinh trưởng được chăm sóc kỹ lưỡng.Ngoài ra, trà Oolong Tứ Quý có mức độ lên men khá nhẹ.
Để có thể pha ra một ấm trà ngon và đúng vị thì bạn phải lưu ý trà tứ quý thuộc nhóm ô long, vậy nên hãy chú ý tới nhiệt độ nước pha trà luôn phải thấp hơn nước sôi già khoảng từ 92-96 độ C.
Bước 1: Cho trà vào trong ấm , cứ 5 - 8 gram trà thì sẽ tương ứng với 180ml - 200ml nước sôi
Bước 2: Tráng trà bằng cách rót nước sôi vào ngập trà để loại bỏ tạp chất. Sau khi đã tráng qua thì đổ nước đó đi
Bước 3: Tiếp tục rót nước sôi 90 độ vào hãm trà trong khoảng 30-40 giây là hoàn tất công đoạn pha
Bước 4: Rót trà ra chén tống có dụng cụ lọc để màu nước trà được đậm đều. Sau đó rót sang chén nhỏ để thưởng thức
Hướng dẫn pha trà ô long tứ quý
Trà Ô Long rất dễ bị bay mùi và bay màu trong không khí nếu bảo quản không tốt. Do đó việc bảo quản trà là vô cùng quan trọng nếu muốn giữ được nguyên chất lượng trà. Dưới đây là một số cách bảo quản mà bạn nên tham khảo:
Nếu mua về chưa sử dụng liền thì không nên xé bao bì mà nên để nguyên túi hút chân không. Có thể bảo quản ở ngăn đông tủ lạnh bởi nhiệt độ thấp sẽ giúp cho trà của bạn luôn giữ nguyên vẹn hương vị.
Mở trà và dùng trong vòng 15 ngày. Mỗi lần dùng xong nhớ đậy kín hoặc buộc chặt miệng túi để tránh ánh sáng và không khí tràn vào bên trong
Đặt trà ở nơi khô ráo, thoáng mát, nên tránh xa nơi ẩm ướt, hơi nước vì sẽ làm giảm đáng kể tuổi thọ của trà và sinh ra nấm mốc.
Trà dễ dàng hấp thụ mùi của bất cứ thứ gì ở gần chúng, đó là lý do bạn nên tránh thật xa những chỗ nặng mùi như tủ bếp, tủ đồ ăn,...
Tránh để trà tiếp xúc với ánh sáng mặt trời vì nhiệt độ sẽ thay đổi những vị ngon của trà. Nên đựng trong hộp hoặc túi kín.
Cần ghi chú lại thời gian ngày mua, ngày sản xuất được ghi rõ ràng trên bao bì, trà cũng có thời hạn sử dụng nhất định. Trà Ô Long chỉ uống ngon nhất trong vòng 6 tháng đầu tiên kể từ khi sản xuất, việc ghi nhớ giúp bạn tận dụng trà trong thời hạn tốt nhất của nó. Đừng đợi tới lúc có dịp hay có khách quý mới đưa ra sử dụng
Trà là một trong những loại thức uống tốt được ưa chuộng không chỉ bởi vì hương vị thơm ngon, tao nhã, mà còn mang lại lợi ích về sức khỏe cũng như sắc đẹp. Vì vậy không có lý do gì mà bạn không sử dụng trà ô long tứ quý Đài Loan mỗi ngày để có tinh thần sảng khoái và đón chào một ngày tốt lành. Giữa cuộc sống hối hả ngược xuôi, tại sao không thử ngồi xuống thưởng thức ly trà đặc sản tuyệt hảo trong một không gian tĩnh lặng, mát mẻ và trữ tình đúng không nào?
Chuyên cung cấp số lượng lớn Oolong tứ quý cho khách hàng và đại lý giá tốt
Cửa hàng luôn tự tin là đơn vị cung cấp các loại trà chất lượng được làm từ những búp trà ngon nhất. Nếu bạn có nhu cầu mua trà, đừng quên liên hệ Hải Trà ngay vào số hotline: 0974307000 hoặc truy cập vào website để có thể đặt mua trà tứ quý chính hiệu nhé!