Bột Trà Xanh nguyên chất tốt cho sức khỏe

Từ xa xưa, bột trà xanh đã được phái nữ sử dụng để chăm sóc sắc đẹp bởi tính an toàn và công dụng tuyệt vời mà nó mang lại. Ngoài ra được dùng trong pha chế trà sữa thái, trà sữa Matcha, làm bánh và rất nhiều công dụng khách của bột trà matcha.

Bột trà xanh là gì?

Là bột được xay nhuyễn từ các lá trà tươi xanh phát triển trong môi trường tự nhiên. Không chỉ chứa các thành phần chống oxy hóa mà còn chứa rất nhiều loại vitamin như B,C, acid tannin cùng nhiều khoáng chất giúp da trở nên sáng mịn, hồng hào.

Bột trà nguyên chất tốt cho sức khỏe

Sản phẩm được đưa vào sử dụng từ thời nhà đường của Trung Hoa từ (618–907). Để trao đổi thương mại dễ dàng người ta thường nấu và đóng thành bánh nhỏ gọn. Những lá trà ngon nhất được chọn và rang lên sau đó nghiền thành bột. lúc này sẽ được sắc uống với một chút muối. Mãi đến năm 960 – 1279 thời đại cai trị của nhà Tống, người ta đã biết cách hấp nóng lá trà khô để nghiền thành bột. Sau đó, hòa tan bột trà với nước nóng trong một cái tách. Phương pháp này trở nên thông dụng cho đến nay.

Thầy Eisai ngay sau đó đã đem phương pháp chế biến bột trà đến Nhật Bản vào những năm 1191. Nhưng không còn được ưa chuộng tại Trung Hoa. Nhưng tại Nhật Bản nó vẫn giữ một vai trò quan trọng ở các Thiền Viện, là thức uống ưa chuộng của nhiều tầng lớp quan lại. ở Việt Nam tại Thái Nguyên vùng Tân Cương nơi chúng tôi trồng chè có sản xuất số lượng lớn với bột xanh, mịn, sạch.

Bột Trà Xanh có tác dụng gì

Với những công dụng tuyệt vời, sản phẩm trở thành nguyên liệu “vàng” cho sức khỏe. Người Nhật Bản vốn dĩ xem trà xanh như “thần dược”. Không những tốt cho sức khỏe mà còn giúp chị em giữ gìn được nhan sắc và tuổi xuân. Dưới đây là một số công dụng nổi bật của loại bột này.

• Hàm lượng oxy hoá trong hạt trà xanh rất cao, hoạt chất này giúp bảo vệ cơ thể trước sự tác động của gốc tự do.
• Giàu chất catechin, góp phần chống viêm, bảo vệ mạch máu, giúp phục hồi các tế bào tổn thương.
• Hàm lượng protein, chất xơ và các loại vitamin,… Những chất này có vai trò rất lớn trong việc ngăn ngừa sự xâm nhập của vi khuẩn, nấm.
• Giàu axit amin, cải thiện trí nhớ, giúp tinh thần thư thái, giải tỏa căng thẳng và tăng sự tập trung.
• Giảm lượng đường trong máu cũng như nồng độ cholesterol xấu.
• Bảo vệ thận và gan, hỗ trợ giảm cân hiệu quả, đốt cháy chất béo an toàn.
• Giúp đẹp da, lấy lại vóc dáng cân đối.

Hướng dẫn cách pha bột trà xanh

Sản phẩm này rất tốt cho sức khỏe tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng hiệu quả để phát huy tối đa được công dụng của loại bột này. Dưới đây là một số cách dùng cơ bản bạn nên biết :

– Cách 1: Đối với cách này, bạn cho trực tiếp bột trà vào ly, thêm nước sôi 80-85 độ sau đó dùng muỗng gỗ khuấy cho tan bột. Lọc phần nước trà này qua rây để có được độ mịn. Nếu muốn uống lạnh bạn có thể thêm đá viên.

– Cách 2: Trà sữa vị trà xanh. Với cách dùng này, ngoài ra bạn cần chuẩn bị thêm sữa đặc và sữa tươi. Đầu tiên, pha với nước nóng. Sau đó dùng một ly khác pha sữa tươi và sữa đặc. Đổ đá viên vào một ly mới, thêm hỗn hợp sữa, tiếp đến là nước trà xanh đã pha để có được ly trà sữa trà xanh thơm ngon.

– Cách 3: Trà xanh mật ong. Đầu tiên, bạn pha với nước nóng 80 độ C. Khuấy thật đều đến khi bột trà sủi tăm. Sau đó thêm mật ong, khuấy đều và thưởng thức.

– Cách 4: Với cách pha này, bạn chỉ cần pha như thông thường, sau đó thêm lá bạc hà vào lắc đều. Sau đó thêm đường, mật ong hoặc chanh theo sở thích. Cuối cùng thêm chút nước lọc, đá viên, khuấy đều rồi thưởng thức.

Hướng dẫn cách pha cơ bản bằng hình ảnh

Một số lưu ý khi sử dụng bột trà xanh

tinh chất trà xanh rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu không biết cách sử dụng thì bạn sẽ gặp phải một số điều ngoài ý muốn. Vì vậy, trước khi dùng hãy “bỏ túi” một số lưu ý sau để có được hiệu quả tốt nhất.

Sử dụng bột trà xanh sạch, nguyên chất

Bột Matcha là loại nguyên liệu đặc biệt được ưa chuộng nên trên thị trường hiện nay có rất nhiều nơi kinh doanh mặt hàng này. Tuy nhiên, hàng kém chất lượng vẫn được rao bán rất nhiều. Trong khi đó, mạt trà là nguyên liệu để pha đồ uống, làm bánh,…. Nếu dùng hàng không đảm bảo sẽ khiến sức khỏe bị ảnh hưởng.

Chính vì vậy, hãy đảm bảo rằng bạn mua và sử dụng mạt trà chuẩn, sạch và nguyên chất, không pha tạp. Hãy dựa vào đặc điểm của mạt trà mà chúng tôi đã cung cấp để tránh việc bị “lừa” giữa Matcha và bột trà.

Không uống quá nhiều bột trà xanh đặc

Những đồ uống sử dụng bột matcha làm nguyên liệu chính có hương vị “gây nghiện”. Chính vì vậy, nhiều người không cưỡng lại được sức hấp dẫn từ mạt trà mà uống liên tục nhiều ngày. Tuy nhiên, điều này không tốt cho sức khỏe. Lý do là trong nguyên liệu này có chứa hàm lượng cafein và tanin nhỏ. Nếu dùng nhiều trong khoảng thời gian dài sẽ dẫn tới tình trạng khó ngủ, đau đầu.

Nếu dùng làm mặt nạ đắp mặt thì bạn căn cứ vào tình trạng da mặt cũng như cách kết hợp với các loại nguyên liệu khác để đạt được hiệu quả tốt nhất. Dùng để làm bánh nên chú ý tới liều lượng với từng loại bánh cụ thể. Nếu dùng giảm cân cần pha đúng tỷ lệ, uống vào thời điểm hợp lý. Cụ thể, cách dùng bột dưới dạng đồ uống chuẩn nhất theo lời khuyên của các chuyên gia như sau:

• Về số lượng: Mỗi ngày chỉ nên uống 2 ly nước pha để nuôi dưỡng cơ thể khỏe mạnh từ bên trong, giúp lấy lại tinh thần sảng khoái và sự  tập trung.
• Về thời gian: Nên uống ngày 2 lần vào buổi sáng ( sau ăn 30p) và buổi tối ( trước ăn 30p)
• Về thời điểm: Không uống khi đói hoặc quá no để tránh làm ảnh hưởng tới dạ dày.

Đối tượng không nên dùng

Có thể thấy, trà xanh sở hữu rất nhiều công dụng tuyệt vời. Tuy nhiên, với một số đối tượng thì loại bột này có thể gây ảnh hưởng tới sức khoẻ. Nếu bạn thuộc các trường hợp dưới đây thì nên cân nhắc thật kỹ khi sử dụng:

• Phụ nữ mang thai, trẻ em dưới 3 tuổi: Trong bột nghiền mịn có chứa chất fluoride. Chất này có thể gây ra thiếu máu và sắt. Trong khi đó, phụ nữ mang bầu cần cung cấp thêm chất sắt để đủ máu nuôi dưỡng thai nhi. Vì vậy, tốt nhất chị em đang “bầu bí” thì không nên dùng đồ uống, các loại bánh làm từ mạt trà.
• Người thiếu máu: Đối tượng này sử dụng matcha sẽ làm tình trạng thêm nặng, ảnh hưởng không nhỏ tới sức khoẻ.
• Người bị viêm loét dạ dày.

Phân biệt matcha và bột trà xanh

Trên thực tế, rất nhiều người cho rằng 2 sản phẩm này là một. Tuy nhiên, 2 nguyên liệu này có sự khác biệt rất lớn. Để nhận biết thì bạn hãy dựa vào những đặc điểm mà chúng tôi mách nhỏ dưới đây.

Về quy trình sản xuất

– Matcha: Sau khi búp trà nhú ra sẽ được che phủ bằng lưới trước khi thu hái khoảng 3 tuần. Việc thu hoạch thực hiện hoàn toàn thủ công. Sau khi thu được búp trà sẽ tới công đoạn sấy khô bằng gió. Gân và cuống lá sẽ được loại bỏ hoàn toàn, chỉ giữ lại phần “thịt” và được nghiền mịn bằng cối đá Granite. Với quy trình này, mạt trà có được màu xanh tự nhiên, mềm mịn cùng hàm lượng dinh dưỡng cao. Do đó, giá của Bột Matcha thường đắt hơn.

– Bột trà xanh: Cây trà sinh trưởng tự nhiên, không được che chắn bằng lưới. Sau khi thu lá và búp sẽ đem đi sấy khô. Quy trình nghiền để tạo bột trà được thực hiện hoàn toàn bằng máy công nghiệp. Áp dụng sấy nhiệt nên hàm lượng dưỡng chất của trà giảm đi khá nhiều. Thêm vào đó, do ảnh hưởng sinh nhiệt nên bột trà không có màu tự nhiên mà ngả vàng đen, bột độ mịn tương đối. Giá thành rẻ hơn mạt trà khá nhiều.

Đặc điểm của Matcha và bột trà xanh

Matcha: Mạt trà có độ mềm mịn cao, trọng lượng nhẹ, thưởng thức sẽ thấy bột tan đều trong lưỡi, tiền đắng hậu ngọt. Hương của mạt trà toát ra mùi vị của sự tươi mát, dịu nhẹ, đôi khi còn có mùi hơi tanh như tảo.

Bột trà xanh: Độ mềm mịn không bằng mạt trà, hạt hơi thô và to, khi pha trong nước không tan hoàn toàn mà lợn cợn. Hương vị vẫn đậm mùi trà xanh nhưng không thơm dịu mát và khoan khoái như Matcha.

Đặt mua bột trà xanh nguyên chất tại Hải Trà

Để việc làm đẹp trở nên an toàn và hiệu quả bạn nên chọn mua sản phẩm ở những nơi uy tín. Hải Trà Tân Cương là một trong những đơn vị cung cấp trà, bột trà thái nguyên uy tín tại Việt Nam. Chúng tôi có truyền thống lâu đời làm Chè Thái Nguyên. Những sản phẩm của chúng tôi mang tới người tiêu dùng đều chất lượng.

Mặt nạ bằng bột trà dưỡng da trắng mịn

Hải Trà Tân Cương Cam kết sản phẩm sạch được trồng và chế biến không pha tạp chất, không dư lượng hóa chất. Các bạn hoàn toàn có thể yên tâm làm đẹp mà không lo tác dụng phụ. Đặt mua online giao hàng tận nhà, kiểm tra hàng ưng mới nhận.