Cách pha trà nõn tôm thơm ngon nước xanh, ít chát, hậu ngọt

Để pha Trà Nõn Tôm thơm ngon, giữ trọn vẹn hương vị, bạn cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và tuân thủ quy trình pha. Việc kiểm soát nhiệt độ nước, thời gian hãm trà và chọn dụng cụ phù hợp sẽ giúp bạn có ngay tách trà nước xanh thơm ngon.

Xem nhanh

Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ

Trước khi pha Trà Nõn Tôm, hãy chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và dụng cụ sau:

Trà Nõn Tôm: Khoảng 8-10g cho một ấm trà nhỏ (dung tích khoảng 250ml từ 3 – 5 người).
Nước sôi: Nên sử dụng nước lọc tinh khiết, đun đến khoảng 80-85°C để giữ được hương vị tinh tế của trà.
Ấm pha trà: Sử dụng gốm hoặc ấm đất tử sa, vì chất liệu này giữ nhiệt tốt và không ảnh hưởng đến hương vị trà.
Chén uống trà: Nên chuẩn bị chén nhỏ để thưởng thức từng ngụm và cảm nhận vị trà.

Xem thêm: Bí quyết chọn mua dụng cụ uống trà

Các bước pha Trà Nõn Tôm

Bước 1: Tráng ấm và chén

Tráng qua ấm và chén bằng nước sôi để làm ấm dụng cụ pha. Việc này giúp ổn định nhiệt độ trong quá trình pha, giúp giữ được hương vị của trà mà không bị mất nhiệt khi pha.

Bước 2: Đánh thức trà

Cho trà vào ấm, sau đó đổ một ít nước sôi (80-85°C) vào ấm để tráng qua trà, rồi đổ nước này đi. Bước này gọi là “đánh thức trà” hoặc “tráng trà,” giúp loại bỏ bụi bẩn và giúp lá trà nở đều, chuẩn bị cho việc pha chính thức.

Bước 3: Pha trà

Đổ nước sôi khoảng 80-85°C vào ấm, lượng nước tùy theo khẩu vị và sở thích cá nhân.
Đậy nắp và hãm trà trong khoảng 30 giây đến 1 phút cho lần pha đầu tiên. Nếu muốn vị đậm hơn, có thể tăng thời gian hãm một chút.

Bước 4: Thưởng thức trà

Rót trà ra chén và thưởng thức ngay khi còn ấm để cảm nhận hương thơm thanh khiết và vị ngọt tự nhiên của trà.
Có thể pha trà từ 3-4 lần, tùy thuộc vào chất lượng trà và độ đậm nhạt mong muốn. Mỗi lần pha tăng thời gian hãm thêm khoảng 10-20 giây để trà không bị nhạt.

Cánh trà và màu nước trà nõn tôm sau khi pha

Lưu ý để pha Trà Nõn Tôm ngon hơn

Để có một tách Trà Nõn Tôm hoàn hảo, bạn cần lưu ý một số điểm sau:

Thời gian hãm trà và nhiệt độ nước

Nhiệt độ pha trà thích hợp 80-85°C
Mỗi loại trà có thời gian hãm khác nhau để đảm bảo hương vị tốt nhất. Với Trà Nõn Tôm, lần pha đầu tiên nên hãm trong khoảng 30 giây đến 1 phút. Đối với các lần pha tiếp theo, bạn có thể tăng thêm thời gian hãm từ 10-20 giây cho mỗi lần.

Chất lượng nước

Sử dụng nước lọc hoặc nước tinh khiết để pha trà. Nước máy có thể chứa các tạp chất hoặc clo, làm ảnh hưởng đến hương vị của trà. Nước lọc sẽ giữ được sự thanh khiết, cho ra vị trà ngon hơn.

Xem thêm: Tư vấn chọn nước pha trà giúp thơm ngon giữ nguyên hương vị

Đặt mua trà nõn tôm Thái Nguyên nước xanh thơm ngon

Hy vọng bài viết này Hải Trà Tân Cương sẽ giúp bạn hiểu thêm cách pha trà nõn tôm thơm ngon nước xanh ít chát, hậu ngọt trải nghiệm hương vị tinh tế trên từng tách trà của mình.

Câu hỏi thường gặp

Một ấm 10gr trà Nõn Tôm có thể pha bao nhiêu lần?

Trà Nõn Tôm có thể pha lại từ 3-4 lần, tùy vào chất lượng trà và độ đậm nhạt mong muốn. Mỗi lần pha thêm, nên tăng thời gian hãm để trà vẫn giữ được hương vị.

Tại sao cần tráng trà trước khi pha?

Tráng trà là để loại bỏ bụi bẩn bám trên lá trà và “đánh thức” hương vị. Việc này giúp cho lần pha chính thức có hương vị trong trẻo, thuần khiết hơn.

Làm thế nào để kiểm soát thời gian hãm trà?

Lần pha đầu tiên, nên hãm trà trong 30 giây đến 1 phút. Với các lần pha sau, có thể tăng thời gian thêm 10-20 giây để hương vị vẫn giữ được độ đậm đà.

Làm thế nào để pha Trà Nõn Tôm không bị đắng chát nhiều?

Để trà không bị đắng, cần sử dụng nước ở nhiệt độ 80-85°C và không hãm quá lâu. Ngoài ra, không nên cho quá nhiều trà vào ấm, chỉ khoảng 8-10g cho 250ml nước là đủ.