Trà đinh Thái NguyênHướng dẫn phân biệt trà móc câu và trà nõn tôm chuẩn
Hướng dẫn cách phân biệt trà móc câu và trà nõn tôm chuẩn, cùng tham khảo Hải Trà Tân Cương tham khảo 4 cách phân biệt qua bài viết dưới đây.
trà nõn tôm và trà móc câu được biết đến là một trong những loại trà ngon và đặc biệt ở Thái Nguyên. Mỗi loại trà đều có đặc trưng về màu sắc và hương vị riêng, tên của 2 loại trà này dựa vào quy cách thu hái.
Phân biệt qua hình dạng
Cánh trà Móc Câu: được thu hái từ 1 tôm 2 lá non nằm gần đọt, hình dáng của trà móc câu cong lại thành hình móc câu, màu sắc của trà Móc Câu là một sắc xanh ngả vàng đặc trưng.
Cánh trà nõn tôm: Thu hái 1 tôm 1 lá non nhỏ. Vì thế, sau khi trải qua quá trình xao và sấy khô, trà này sẽ cong lên giống hình dạng của tôm đặc trưng.
Phân biệt qua màu sắc
Màu nước trà móc câu: Phần nước trà sẽ có màu xanh nhạt hơn so với các loại trà khác. Ngoài ra, nước trà còn mang chút màu vàng xanh sánh đặc trưng.
Màu nước trà nõn tôm: cũng thu hái 1 tôm 1 lá, trà nõn tôm có màu xanh ánh vàng chủ đạo, xanh hơn trà trà móc câu màu đậm hơn chút.
Phân biệt qua hương vị
Hương vị trà móc câu: vị chát sẽ khá rõ rệt nhưng vị ngọt lại được cảm nhận khá rõ và có hậu vị đậm chát nhiều chút. Mùi hương thơm cốm, hậu ngọt.
Hương vị trà nõn tôm: Khi thưởng thức trà nõn tôm có thơm cốm nhiều hơn, ít chát hơn móc câu, hậu ngọt trà nõn tôm sâu hơn.
Phân biệt qua giá thành
Ngoài những cách quan sát đánh giá cảm quan về hình dạng, màu sắc trà cũng như hương vị thì bạn cũng có thể phân biệt hai loại trà này qua giá thành của chúng.
Giá thành của trà móc câu: 1kg trà móc câu dao động khoảng 350.000, 400.000 – 450.000 đồng trên 1kg.
Giá thành của trà nõn tôm: Giá trà nõn tôm dao động lên tới 500.000, 600.000 -700.000 đồng trên 1kg. Vì thế, nếu bạn cảm thấy phân biệt chúng qua cảm quan thông thường hơi khó thì có thể dựa vào giá này để nhận biết.
Trên đây là những chia sẻ của chúng tôi về cách phân biệt hai loại trà này. Nếu cần giải đáp thêm thông tin khác, vui lòng liên hệ với Hải Trà Tân Cương để được hỗ trợ thêm.
Gia đình chúng tôi hơn 40 năm gắn bó với nghề Chè và gắn bó cùng các hộ nông dân trồng chè trong vùng chè Tân Cương Thái Nguyên, chúng tôi đã tiến hành đưa sản phẩm Trà Thái Nguyên và thương hiệu lên website Hải Trà Tân Cương nhằm giúp mọi người hiểu biết hơn về các sản phẩm trà ngon. Mục tiêu luôn thay đổi, cải tiến chất lượng, mẫu mã, phương thức bán hàng… hướng đến việc phục vụ quý khách chất lượng nhất.
