4 công thức nấu trà dứa thơm ngon mát lạnh

Vào mùa hè, chỉ cần một ly trà dứa mát lạnh cũng đủ để xua tan cái nóng và đôi khi là cả sự bực bội. Hiện nay, có rất nhiều loại nước giải khát, sinh tố, trà sữa để phục vụ người dùng. Bên cạnh các loại nước “truyền thống” thì không ít người thích sự mới lạ với công thức độc đáo từ trái dứa còn có tên gọi trái thơm hoặc trái khóm tù từng vùng.

Nổi tiếng là loại trái cây sở hữu mùi hương đặc biệt cùng nhiều lợi ích cho sức khoẻ, loại quả “nữ hoàng” này được sử dụng làm nguyên liệu chính để pha chế nhiều loại trà hấp dẫn. Dưới đây là một số công thức làm trà dứa thơm ngon bạn không nên bỏ lỡ.

Lợi ích bất ngờ từ trái dứa

Ngoài mùi hương đặc trưng, vị ngon ngọt dễ ăn thì trái dứa còn được ưa chuộng bởi nó mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dù ăn trực tiếp, dùng như nguyên liệu nấu ăn hay pha chế các loại đồ uống thì loại quả này vẫn luôn phát huy được những ưu điểm tuyệt vời. Có thể kể tới một số lợi ích của quả dứa đối với sức khoẻ như sau:

Cung cấp vitamin và khoáng chất

Trong trái dứa (trá khóm) chứa hàm lượng vitamin, canxi, kali rất lớn. Bên cạnh đó, loại quả này còn rất giàu chất xơ. Bổ sung trái dứa vào chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp bạn có được nguồn năng lượng dồi dào, cải thiện và nâng cao sức khoẻ.

Giúp xương chắc khỏe

Chất mangan trong trái thơm có tác dụng tăng sự liên kết của các cơ. Mỗi ngày chỉ cần uống một ly trà dứa thơm ngon là bạn đã cung cấp cho cơ thể đủ lượng mangan cần thiết.

Cải thiện hệ tiêu hoá

Một số chất trong loại quả này có tác dụng trong việc cải thiện sức khỏe hệ tiêu hoá, tăng khả năng hấp thụ protein để hệ tiêu hoá hoạt động khỏe mạnh.

Giúp nướu răng khỏe mạnh

Dứa là loại quả rất giàu vitamin C. Trong khi đó, đây là chất có tác dụng tăng cường sự miễn dịch cho nướu răng, bảo vệ nướu trước sự tấn công của các loại vi khuẩn.

Giảm viêm khớp, ngăn ngừa cao huyết áp

Chất chống viêm có trong trái dứa góp phần làm giảm cơn đau do viêm khớp gây ra. Bên cạnh đó, hàm lượng kali có trong loại quả này còn có tác dụng ổn định huyết áp.

Phòng chống ung thư, ngừa cảm lạnh

Với chất chống oxy hóa, việc bổ sung dứa vào thực đơn hàng ngày sẽ giúp loại bỏ các gốc tự do. Ngoài ra, nhờ lượng vitamin dồi dào, loại quả này giúp cơ thể tăng sức đề kháng, ngăn ngừa cảm lạnh, ho khi thay đổi thời tiết.

Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Nhiều chị em yêu thích trái dứa không chỉ bởi tính mát, vị thơm ngon mà còn do tác dụng giảm cân hiệu quả mà nó đem lại. Những ly trà dứa thơm ngon vừa giúp giải tỏa cơn khát sau tập luyện, vừa hỗ trợ giảm cân nhờ hàm lượng chất xơ lớn. Bên cạnh đó, loại trái cây này cũng tạo cảm giác no lâu, hạn chế sự thèm ăn. Đặc biệt, nó còn giúp đẹp da, làm chậm quá trình lão hoá.

Công thức trà dứa thơm ngon dễ làm

Dứa được dùng như một loại trái cây tráng miệng hay làm thực phẩm kết hợp trong nhiều món ăn. Ngoài các món “phổ thông” này, bạn có thể đổi vị với những ly trà dứa thơm ngon bằng những công thức cực đơn giản.

Hè này có ly trà dứa mát lạnh, thơm quyến rũ, giải tỏa cơn khát và sự nóng nực thì còn gì bằng? Áp dụng ngay các công thức đơn giản dưới đây nhé:

Công thức 1 - Trà dứa nhiệt đới

- Nguyên liệu:

• Trà đen
• Nước nóng
• Mứt dứa
• Đường
• Đá viên
• Dứa tươi

- Cách thực hiện:

• Trà đen cho vào ly, thêm nước nóng, ủ trong 10 phút để có được nước trà đậm đặc. Đối với loại trà này thì nhiệt độ thích hợp nhất là khoảng 90 độ C. Muốn ngon hơn thì ủ lâu, tốt nhất nên ủ 20 phút nếu có thời gian. Ủ xong chắt lấy nước cốt, cho vào bình.
• Thêm mứt dứa + đường vào bình trà đen. Khuấy đều cho đường tan hết. Hoặc có thể đậy kín nắp để lắc bình khoảng 10 lần.
• Dứa tươi gọt vỏ, bỏ mắt, thái một vài lát nhỏ để trang trí trên miệng ly. Nếu thích ăn dứa tươi thì bạn có thể cho vào bình trà lắc cùng.
• Đổ nước trà ra ly, cho lát dứa lên miệng ly trang trí, thêm đá viên và thưởng thức.

Công thức 2 - Trà dứa quế cực HOT

- Nguyên liệu:

• Trà lài
• Smoothie dứa
• Syrup Quế
• Đường
• Chanh
• Đá

- Cách thực hiện:

• Ủ trà lài với nước nóng trong 15 phút để trà đậm đặc. Sau đó đổ nước trà ra ly.
• Cho trà lài vào bình thuỷ tinh, thêm Syrup quế + chanh + smoothie dứa + đường vào bình lắc đều. Lắc tới khi đường tan hết thì cho đá.
• Đổ ra ly nhỏ, thêm lát dứa tươi vào trang trí và thưởng thức.

Công thức 3 - Trà dứa thơm ngon kết hợp mật ong

- Nguyên liệu:

• Dứa tươi
• Quế
• Mật ong

- Cách thực hiện:

• Dứa tươi gọt vỏ, bỏ mắt, cắt lát mỏng.
• Cho quế + dứa vào bình, thêm nước nóng vào ủ trong 20 phút
• Đổ trà ra ly, thêm mật ong, khuấy đều và thưởng thức. Nếu thích lạnh có thể cho đá viên.

Công Thức 4 - Trà Dứa Bạc Hà

- Nguyên liệu:

• Trà xanh
• Nước đường
• Dứa tươi
• Siro Pomona Pina Colada
• Siro Teisseire Bạc Hà: 10ml
• Đá Viên

- Cách thực hiện

• Pha trà xanh với nước nóng khoảng 80 độ. Để trong 15 phút sau đó chắt lấy nước
• Cho tất cả các nguyên liệu vào bình, lắc đều cho các hỗn hợp hoà quyện vào nhau
• Đổ ra ly, thêm đá vào và thưởng thức.

Trên đây là một số công thức trà dứa thơm ngon bổ dưỡng cho ngày hè bạn nên thử thực hiện. Tất cả đều rất đơn giản với các nguyên liệu dễ tìm kiếm. Hãy áp dụng ngay hôm nay để chiêu đãi người thân và bạn bè một ly trà dứa mát lạnh nhé. Chúc bạn thực hiện thành công.