Bạch trà shan tuyết cổ thụ Hà Giang

Nếu yêu thích dòng trà nhẹ thì bạn nhất định phải biết đến dòng Bạch trà Shan Tuyết cổ đại quý giá đến từ Hà Giang. Đây là món đặc sản quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho vùng núi cao Tây Côn Lĩnh hùng vĩ. Ở độ cao hơn 2000m, những cây trà Shan Tuyết cổ thụ mọc tự nhiên, có tuổi đời lên đến 500 năm tạo ra một búp trà tuyệt vời với hương thơm rừng hoang dã. 

Bạch Trà Shan Tuyết tuổi đời từ 300 - 500 năm độ cao 1800m - 2400m mặt nước biển

Bảng giá Bạch trà shan tuyết Hà Giang

So với những dòng trà khác thì bạch trà được yêu thích hơn cả nhờ ít caffeine và có mùi vị cực kỳ tinh tế. Để tạo ra bạch trà, người ta phải tuyển lựa từng búp lá non nhất trên cây trà trong vu mùa xuân. Đây là thời điểm lá trà đạt chất lượng cao nhất. 

Bạch trà thường được chế biến theo cách truyền thống nhất, hạn chế đến mức thấp nhất sự can thiệp từ bên ngoài nên đây là loại trà thuần chất nhất. Bạch trà sau khi pha sẽ có màu hơi trắng, vị thơm, ít đắng chát dễ uống nên là loại trà được yêu thích bậc nhất hiện nay. 

Bạch trà có lớp lông tuyết nhỏ bao phủ

Bạch trà Shan Tuyết cổ thụ Hà Giang

Dòng bạch trà là lựa chọn những búp trà shan tuyết cổ thụ của những cây trà trên 300 - 500 năm tuổi, cây to tán rộng lá lớn , phát triển tự nhiên trên độ cao 1300m - 2400m so với mặt nước biển trên dãy núi Tây Côn Lĩnh - Hà Giang - Việt Nam . Cây trà sinh trưởng trong tiết trời lạnh, ẩm và mây mù và nhận đc linh khí của đất trời nên có nhiều dưỡng chất rất tốt tuyệt vời cho sức khỏe con người . Nên, Việt Nam ta gọi búp trà shan tuyết ( búp trà có lông như tuyết và thành phẩm màu trắng bạc) gọi là Bạch Trà hàng "cực phẩm".

Bạch trà Shan Tuyết được thu hoạch vào đầu xuân ngay sau đợt nghỉ Tết Nguyên đán 1 tháng. Vụ mùa xuân trà ngon nhất của năm thời gian thu hái kéo dài 45 ngày, lúc này, sương vẫn giăng trên đỉnh núi, những búp trà đầu tiên lộ ra trong nắng xuân mập mạp và căng tràn nhựa sống. Trên bề mặt lá trà là lớp lông sáng bạc như tuyết đặc trưng của dòng trà đặc sản vùng cao. 

Sau khi thu hoạch về, lá trà sẽ được phơi trên những phên bằng tre và làm khô dưới tác động của nắng, gió nên khối lượng trà thành phẩm thường không lớn. Hiện nay, dòng bạch trà Shan Tuyết Hà Giang đã nhận được chứng nhận vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm, đạt tiêu chuẩn hữu cơ châu Âu. Đó là lý do vì sao bạch trà Shan Tuyết trăm năm này lại khan hiếm và đắt giá đến thế. 

Bạch Hồng Trà

Những búp trà khi thu hái vào thời điểm bà con cuối mùa vụ phát cành cũng cho mùi hương khá đặc biệt trong quá trình lên men thủ công . Phẩm sẽ lên men 65 % hoàn thành vào ngày mai sẽ cho hương vị trà ngọt mật. Mềm nước.

Bạch hồng trà cổ thụ Tây Côn Lĩnh

Có những thức trà được thu hái và chế biến vào những ngày tiết trời đẹp cũng cho hương vị khá thú vị .tỏ rõ mùi thơm ngọt mật dịu tự nhiên của cánh trà khô .tăng vị béo ngọt sâu hơn, cốt nước trà mềm, màu thuần đẹp sánh hơn.

Đại Bạch Trà Phổ Nhĩ

Đại Bạch Trà Phổ Nhĩ có hương rất tốt, đậm vị, ngọt sâu ,không đắng chát, uống phê luôn các bác, đạt tới 7 đến 8 nước, pha ở nhiệt độ 90 độ các nước sau càng ngâm lâu càng ngon. Cây trà rất cao lớn ,tán rộng,búp trà rất hấp dẫn,nội chất tuyệt hảo.

Với kinh nghiệm và địa lý các vùng trà shan tuyết cổ thụ hà giang ,nguyên liệu sp chọn vùng cây trà tốt nhất sẽ là dòng cực phẩm Sao trà thủ công chảo gang.

Tác dụng của bạch trà shan tuyết cổ thụ

Bạch trà Shan Tuyết Hà Giang được thu hái 1 tôm có lớp lông mao trắng trên bề mặt. Nếu pha đúng cách, trà sẽ có màu trắng vàng hoặc vàng mật ong, trong tự nhiên. Trà khi uống cho vị chát chứ không đắng, uống đến ngụm thứ ba như có gì dinh dính ở cổ nhưng sau đó ngọt dần cực kỳ dễ chịu. 

Không chỉ thơm ngon, bạch trà Shan Tuyết còn có rất nhiều công dụng cho sức khỏe. Một ly trà mỗi ngày sẽ giúp tinh thần tỉnh táo, tinh thần hưng phấn hơn để bắt đầu mọi việc. Tuy nhiên, lượng caffeine trong bạch trà thường thấp hơn những dòng trà khác nên không gây mất ngủ cho người dùng. 

Bạch trà Shan Tuyết không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng có lợi cho sức khỏe

Bên cạnh đó, trà Shan Tuyết còn có khả năng thanh lọc cơ thể, loại bỏ độc tố lâu ngày trong cơ thể. Đặc biệt, loại trà này chứa một lượng lớn Polyphenol. Đây là hợp chất cực kỳ có lợi cho tim mạch, giảm mỡ máu, cải thiện chức năng mạch máu, ngăn ngừa rất nhiều bệnh nguy hiểm như ung thư.  

Cách pha bạch trà Shan Tuyết

• Với những loại trà tinh tế như bạch trà Shan Tuyết thì nhiệt độ nước pha rất quan trọng. Theo kinh nghiệm của những người uống trà lâu năm thì nhiệt độ thích hợp nhất để pha bạch trà là từ 85-90 độ. 

• Bạch trà Shan Tuyết thì bạn không nên hảm từ 30 - 35 giây. Đây là loại trà có hương vị đắng chát hài hòa và không quá đậm nên không thích hợp ủ lâu để tạo vị chát đậm. 

• Mỗi lượng trà dùng một lần có thể pha đến 5 - 7 tuần nước. Trong lần hãm đầu tiên, bạn chỉ nên chờ khoảng 10s. Những tuần trà tiếp theo có thể tăng thời gian lên nhưng không nên quá 60s ở nhiệt độ nước 90 độ.

• Bạch trà Shan Tuyết cổ đại tuy không có quá nhiều caffeine nhưng không nên uống lúc đói. Lý tưởng nhất là bạn nên dùng trước hoặc sau bữa ăn khoảng 30-60 phút. 

Không nên hãm trà Shan Tuyết quá lâu vì có thể làm mất đi mùi hương nguyên bản 

Đặt mua bạch trà shan tuyết tại Hải Trà

Bạch trà Shan Tuyết Hà Giang từ lâu đã được công nhận là đặc sản của Việt Nam. Loại trà này càng quý hiếm hơn nhờ được thu hái và sản xuất hoàn toàn bằng tay để giữ lại hương vị tự nhiên và nguyên bản nhất cho lá trà. Hãy bổ sung một tách trà này mỗi ngày nếu có điều kiện để thanh lọc cơ thể và đề phòng nhiều bệnh. Hải Trà chuyên bán các dòng trà shan tuyết cao cấp chất lượng, đặt mua online giao hàng tại nhà kiểm tra ưng ý mới nhận.