Dòng ấm trà nào thích hợp uống trà OoLong

Oolong hay Ô long là loại trà được yêu thích bởi sự mùi hương thơm ngon và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Những người uống trà sành sỏi hiện nay không chỉ chú trọng việc chọn trà sao cho ngon, các bước pha đúng quy trình mà việc chọn dòng ấm trà thích hợp cũng vô cùng quan trọng. Vậy dòng ấm trà thích hợp uống trà ô long là loại nào, có ưu điểm gì, hãy cùng khám phá trong bài viết này nhé.

Tác dụng tuyệt vời dành cho sức khỏe của trà ô long

Ô long (Oolong) được xem là một thảo dược quý có khả năng bồi bổ sức khỏe và phòng ngừa nhiều bệnh nguy hiểm. Loại trà có nguồn gốc từ Trung Quốc này chưa rất nhiều vitamin, khoáng chất và một số chất chống oxy hóa. Nhờ được lên oxy hóa nên trà có rất nhiều dưỡng chất tốt nhưng vẫn giữ được hương vị thanh dịu thơm ngon.

Trà oolong có hình lá cuộn, nước xanh vàng, hương thơm nồng và vị dịu ngọt khá dễ uống. Loại trà này chứa hợp chất polyphenol có thể tăng cường trao đổi chất, giảm hấp thu chất béo và giúp bạn giảm cân.

Trà ô long có hương vị thơm ngon cùng nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe

Không chỉ thế, những dưỡng chất trong trà ô long có khả năng ngăn ngừa tiểu đường, cải thiện sức khỏe tim mạch đồng thời ngăn ngừa một số bệnh ung thư. Trà ô long bên cạnh đó có thể trấn an tinh thần, làm dịu những cơn đau, tốt cho những người thường xuyên bị căng thẳng đầu óc.

Giới thiệu dòng ấm trà thích hợp uống trà ô long

Hiện nay, có rất nhiều loại ấm có thể dùng để pha trà ô long. Nếu chưa biết nên dùng ấm gì để uống trà thì bạn có thể tham khảo một số gợi ý dưới đây.

Ấm Tử Sa tôn hương trà ô long

Ô long là loại trà có mùi hương rất đa dạng. Nếu được lên men thấp, trà sẽ có hương hoa. Còn được lên men cao thì sẽ có hương trái cây khô. Ấm Tử Sa lại làm từ đất chu nê, một nguyên liệu vô cùng tốt trong việc tôn lên hương trà.

Loại đất này được yêu thích hơn nữa vì chúng không đổi vị trà giúp bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị nguyên bản của trà ô long. Đặc biệt, ấm Tử Sa dùng lâu năm thì càng hấp thụ hương vị trà và trà pha ra sẽ thơm ngon, đậm vị hơn. Vì thế, đây là gợi ý lý tưởng nhất dùng để pha và thưởng thức trà ô long chuẩn vị.

Đại diện dòng trà Oolong là Thiết Quan Âm đây thuộc thanh trà, một trong thập đại danh trà của Trung Quốc, là đại diện tiêu biểu nhất của trà Ô Long. Được sản xuất tại huyện An Khê, thành phố Tuyền Châu, tỉnh Phúc Kiến. Thuộc loại trà bán lên men, mùi hương nhã nhặn, sau khi pha có hương hoa lan truyền thống ,viên trà màu xanh tựa hình đầu chuồn, vị ngọt tươi. 

Khách hàng của chúng tôi thường dùng ấm tử sa để pha cùng Thiết Quan Âm vì đây là dòng trà cao cấp có giá khoảng 10 triệu/kg. Dòng ấm tử sa cũng có giá không thấp có ấm tử sa cao cấp giá từ 100 triệu - 200 triệu đồng.

Ấm thủy tinh

Ấm thủy tinh là dòng ấm pha trà được yêu thích nhờ vẻ đẹp. Với loại ấm này, bạn có thể xem được màu sắc của trà. Trà ô long thượng hạng nếu pha chuẩn sẽ có màu sắc vàng xanh rất bắt mắt khi nhìn qua ấm thủy tinh. Dù vậy, khi pha trà ô long bằng ấm thủy tinh, bạn cần biết là loại ấm này giữ nhiệt không tốt nên chỉ dùng khi pha và uống ngay.

Ấm thủy tinh khi pha trà nhìn cực kỳ đẹp mắt

Ấm gốm

Ấm gốm là sản phẩm được yêu thích ở Việt Nam, nổi tiếng nhất có thể kể đến là thương hiệu gốm Bát Tràng. Ưu điểm của chất liệu này là thiết kế cực kỳ bắt mắt, mang hơi hướng cổ điển và giá thành cực kỳ phải chăng. Ấm chén gốm bát tràng có thể dùng để pha trà ô long nhờ khả năng giữ nhiệt và chịu nhiệt khá tốt.

Ấm gốm giúp lưu hương, chịu nhiệt khá tốt

Kinh nghiệm pha trà ô long thơm ngon

Để có những ấm trà ô long thơm ngon, người dùng có thể lưu lại những kinh nghiệm dưới đây khi pha trà. Ngoài việc tìm được một dòng ấm uống trà phù hợp và đúng gu thì người dùng cần quan tâm đến một số yếu tố dưới đây như:

Lưu ý về chất lượng và nhiệt độ nước pha trà

Ô long là một loại trà được ủ đặc biệt với hương vị tinh tế. Vì thế, bạn nên dùng nước tinh khiết khi pha để giữ được mùi vị tự nhiên này. Nếu có bất kỳ một hương vị lạ nào trong nước thì có thể lấn át hương thơm của trà.

Nếu có điều kiện, bạn hãy thử sử dụng nước giếng hoặc nước suối tự nhiên để cảm nhận trọn vẹn vị ngọt và hương thơm đặc trưng của trà ô long. Về nhiệt độ nước pha trà thì bạn nên giữ khoảng 90-96 độ C. Bạn nên cài đặt nhiệt độ khi đun nước hoặc để nước sôi ở ngoài 20-30 giây rồi mới chế vào trà.

Lượng trà

Thông thường thì người ta sẽ định lượng trà theo khẩu vị cá nhân nên không có một nguyên tắc nào chung cả. Chỉ có điều, với trà ô long thì bạn nên số lượng nhiều hơn so với các loại trà đen hoặc trà xanh thông thường. Vị trà đậm với mùi hương rõ ràng luôn thích hợp với khẩu vị người Việt hơn.

Khi pha trà ô long nên dùng lượng trà nhiều hơn so với bình thường

Thời gian hãm trà

Thời gian hãm trà ô long phụ thuộc vào rất nhiều những yếu tố khác như nhiệt độ nước, lượng trà và khẩu vị. Nếu để thời gian quá ngắn thì mùi vị và hương thơm của trà sẽ không thể cảm nhận rõ. Nếu giữ quá lâu thì hương vị trà cũng sẽ thay đổi, trở nên đắng chát và khó uống. Với những người nhiều kinh nghiệm thì khi pha loại trà chú trọng mùi hương như ô long thì thời gian hãm trà nên tính bằng giây. Lý tưởng nhất là từ 20-40 giây/lần nếu không thì trà sẽ mất ngon.

Kết luận

Trên đây là một số gợi ý về dòng ấm trà thích hợp uống trà ô long. Nhìn chung thì tùy theo sở thích và phong cách thưởng thức trà, bạn có thể chọn một dòng ấm phù hợp chứ không thực sự có lựa chọn nào là tốt nhất. Ô long không chỉ là một loại trà thơm ngon mà còn cực kỳ tốt cho thân và tâm. Vì thế, hãy chọn ngay một loại ấm tốt và chuẩn bị ngay cho bản thân một ly mỗi ngày.