Trà phổ nhĩ là một trong những danh trà nổi tiếng có nguồn gốc từ Trung Quốc. Phổ nhĩ chín ngon phải trải qua quá trình dài lên men một cách kỳ công. Trà phổ nhĩ chín mang lại hương vị tuyệt vời và chứa nhiều đặc tính tốt cho sức khỏe. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua trà phổ nhĩ chín và những lợi ích của trà với sức khỏe
Trà phổ nhĩ chín là loại trà trải qua quá trình lên men sau chế biến. Quy trình tạo ra phổ nhĩ chín theo phương pháp cổ truyền lâu đời gồm: Hái trà – sao trà – phơi nắng – đóng thành bánh trà để lên men và cuối cùng là lưu trữ. Công đoạn này bao gồm việc trà được chất thành đống, phun nước, phủ bạt để làm tăng sức nóng trong quá trình ủ. Trà phổ nhĩ được xem là ‘chín’ sau khoảng thời gian 45 đến 60 ngày.
Phổ nhĩ chín được ủ trong thời gian khoảng vài chục ngày
Trà phổ nhĩ nổi tiếng và có hương vị đặc trưng. Người mới tập uống trà sẽ thích phổ nhĩ chín hơn bơi hương vị của trà khá dễ uống. Để pha được một chén trà phổ nhĩ ngon, chúng ta cần thực hiện đầy đủ các bước.
Bất kỳ công thức pha trà nào bạn cũng cần tráng ấm chén và trà cụ trước khi thực hiện pha để giữ nguyên hương vị trà. Phổ nhĩ chín khi đóng gói thành phẩm được đúc theo từng bánh trà, cứng chắc. Bởi vậy, khi pha trà cần có dụng cụ để lấy được lượng trà phù hợp. Tỉ lệ thông thường là 2 - 4 gram trà pha với 100ml nước.
Tách phổ nhĩ chín lượng vừa đủ để pha trà phù hợp
Trà được cho vào ấm ta tiến hành tráng trà với nước sôi. Ta nên chọn nhiệt độ nước thích hợp khoảng 90 độ C giúp trà giữ được hương vị nhất. Không nên sử dụng nước quá nóng vì nó sẽ làm ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị trà. Lắc nhẹ ấm và rót bỏ phần nước tráng trà tránh làm trà thấm quá lâu sẽ dễ đắng.
Ủ trà được xem là bước quan trọng vì nó quyết định hương vị trà thành phẩm. Để có được hương vị trà thơm ngon nhất bạn nên châm thêm nước mới sau khi tráng trà và giữ trà ủ trong khoảng 30 giây - 1 phút. Trà đủ nở đều và tỏa hương thơm mang theo hương vị thanh khiết nhất.
Rót trà đúng theo phong cách trà đạo cũng là một nghệ thuật cần sự học hỏi và tập trung. Bạn xoay ấm trà nhẹ nhàng trên tay, sau đó rót hết nước trà trong ấm ra chén tống. Từ chén tống, bạn rót tiếp trà vào các chén nhỏ và thưởng thức. Đối với trà phổ nhĩ lâu năm quý hiếm, bạn có thể lặp lại 8-10 tuần.
Không chỉ là một loại trà mang lại hương vị thơm ngon, hiếm có, phổ nhĩ chín còn có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Uống trà phổ nhĩ chín mỗi ngày giúp bạn hạn chế được nhiều vấn đề của cơ thể.
Trong trà phổ nhĩ chín có chứa các hợp chất hỗ trợ cho tim mạch rất tốt. Khi sử dụng trà phổ nhĩ sẽ tạo ra được chất lovastatin, một hợp chất hỗ trợ điều trị cholesterol cao. Một chén trà phổ chín thơm ngon không chỉ làm nên hương vị đặc biệt mà còn có công dụng hữu ích cho sức khỏe.
Trà phổ nhĩ sử dụng các đặc tính oxy hóa giúp hỗ trợ, tăng cường lưu thông máu. Bằng cách cung cấp nhiều oxy hơn cho não, uống trà giúp giảm đau đầu, giảm sự xuất hiện của các gốc tự do, hạn chế được nhiều loại bệnh. Ngoài ra, trà phổ nhĩ có công dụng hỗ trợ lá lách và dạ dày trong việc lọc độc tố khắp cơ thể.
Phổ nhĩ chín mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe
Các loại trà nói chung, đặc biệt là trà phổ nhĩ có thể giúp chống lại ung thư hiệu quả. Uống trà phổ nhĩ mỗi ngày có thể giúp bạn ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư mới. Trà giúp ngăn chặn sự các tế bào ung thư bằng cách ức chế chúng tăng sinh.
Mỗi chén trà phổ nhĩ được nạp vào cơ thể hàng ngày sẽ giúp cải thiện hệ tiêu hóa và có thể giúp giảm táo bón. Các chất chống oxy hóa trong trà cũng hỗ trợ tiêu hóa và phân hủy chất béo, loại bỏ chúng ra khỏi cơ thể. Bạn nên uống trà phổ nhĩ chín điều độ kết hợp một chế độ ăn uống và thể thao lành mạnh.
Trà phổ nhĩ chín hiện nay đã phổ biến nhiều hơn trên thị trường. Để tìm được loại trà chính hàng, ngon chất lượng bạn có thể nhờ sự tư vấn của những người am hiểu về trà. Nếu bạn chưa có kinh nghiệm tìm mua phổ nhĩ chín, hãy chọn chúng tôi. Đây là địa chỉ bán trà phổ nhĩ và các sản phẩm trà uy tín, chất lượng.
Các sản phẩm trà của chúng tôi được sản xuất theo quy trình trồng và thu hoạch tiêu chuẩn VIETGAP, đảm bảo chất lượng và hương vị tuyệt hảo của trà. Cửa hàng được quý khách hàng trên toàn quốc tin tưởng và lựa chọn. Chúng tôi dành nhiều chính sách ưu đãi cho khách hàng lâu năm và những đơn hàng với số lượng lớn.
Các thông tin về lợi ích trà phổ nhĩ chín được gửi đến bạn đọc chi tiết thông qua bài viết trên. Hãy liên hệ qua website: haitratancuong.com hoặc số hotline 0918.224.431 để được tư vấn và đặt hàng chính hãng. Tâm Hải Trà luôn mang đến các sản phẩm trà chất lượng cho cuộc sống.