Trà là một loại thức uống vô cùng phổ biến được yêu thích trên toàn thế giới. Hiện có rất nhiều loại trà nổi tiếng được nhiều người săn đón, trong đó phải nhắc đến loại trà Shanlinxi từ Đài Loan. Không chỉ có mùi vị ngọt dịu và hương thơm đặc trưng, Shanlinxi còn mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe. Liệu trà Shanlinxi có gì đặc biệt mà lại khiến giới trà đạo yêu thích đến vậy? Hãy cùng chúng tôi khám phá nguồn gốc và những đặc điểm nổi bật của loại trà này ngay trong bài viết bên dưới đây nhé!
Giống chè Shanlinxi được xem là đã "xây dựng" nên thương hiệu trà Đài Loan nổi đình nổi đám bởi vì hương vị tuyệt hảo và độc đáo riêng mà không có giống chè nào khác có thể mang đến được.
Nhắc đến trà Shanlinxi thì hầu như những ai đam mê trà đạo đều biết vì đây là một loại trà nổi tiếng của Đài Loan. Loại trà này được trồng ở khu vực núi Shanlinxi có độ cao trên 1000 mét so với mực nước biển. Trên các mảnh đất đá vôi giàu dinh dưỡng và được tưới bằng nước bằng nguồn suối tự nhiên.
Thực ra trà Shanlinxi có từ năm 1981, có nguồn gốc từ giống chè Tây Đặc Biệt (Tai Cha No.18). Giống chè đặc biệt được lai tạo từ hai giống chè Đài Loan khác là Qin Xin và Ying Xiang.
Những chiếc lá trà Shanlinxi có màu xanh đậm và hình dáng khá thanh mảnh, với nhiều lông trắng phủ bên ngoài. Sau khi được người dân làm trà thu hái và chế biến thì hương thơm của trà Shanlinxi đều mang một mùi thơm ngọt nhẹ nhàng, có vị khá dịu và dễ uống, hoàn toàn thích hợp cho những người mới bắt đầu tập thưởng thức trà Đài Loan.
Vào mỗi mùa thu hoạch, tất cả các lá chè Shanlinxi được thu hái bằng tay và chỉ lấy những lá tươi non nhất nhằm đảm bảo chất lượng và độ ngon. Sau đó để tạo ra được mẻ trà như ý muốn thì phải được xử lý bằng phương pháp rang nung tăng cường hương thơm và vị ngọt. Toàn bộ quá trình chế biến trà Shanlinxi được thực hiện vô cùng cẩn thận và khéo léo.
Nhờ vào nguồn gốc cùng quá trình sản xuất đầy tâm huyết mà trà Shanlinxi đã trở thành một trong những thương hiệu trà Đài Loan nổi tiếng trên thế giới, thu hút sự quan tâm của nhiều người yêu trà.
Nguồn gốc và lịch sử phát triển của dòng trà Đài Loan Shanlinxi
Tên "Shanlinxi" được đặt theo tên của khu vực núi cao ở Đài Loan, cũng chính là nơi cây chè được trồng để sản xuất trà. Ngoài ra, tên "Shanlinxi" còn được coi là một thương hiệu trà Đài Loan nổi tiếng, rất được săn đón và yêu thích nhờ hương vị ngọt dịu và mùi thơm đặc trưng. Tên gọi này cũng phần nào giúp phân biệt trà Shanlinxi với các loại trà khác trên thị trường.
Bất cứ loại trà nào đi nữa thì khi pha trà, bạn cũng nên chuẩn bị các vật dụng như:
Bộ ấm chén trà
Trà Shanlinxi
Nước sôi
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ, bạn có thể bắt đầu quá trình pha trà theo các bước cụ thể sau:
Bước 1: Trước tiên cần rửa qua bộ ấm chén trà bằng nước nóng để làm sạch và làm nóng tách trà.
Bước 2: Thêm trà Shanlinxi vào tách trà (tùy theo sở thích của mỗi người mà cho lượng trà phù hợp).
Bước 3: Đun nước sôi sau đó đổ vào tách trà để rửa trà qua một lần trước khi tiến hành pha.
Bước 4: Tiếp tục nước sôi vào ấm trà, đợi tầm 15-20 giây cho nước nguội một chút vì nhiệt độ cũng ảnh hưởng tới độ ngon của trà (nhiệt độ khoảng 85 độ C là tốt nhất cho trà Shanlinxi).
Bước 5: Sau khi nước ấm, đổ nước sôi từ ấm trà vào tách trà đã chứa trà Shanlinxi. Để trà hãm trong khoảng 1-2 phút, tùy theo sở thích của bạn.
Bước 6: Sau khi trà hãm xong, lắc tách trà nhẹ để làm đều mùi hương của trà. Cuối cùng là thưởng thức trà Shanlinxi ngon tuyệt.
Hướng dẫn các bước pha trà Shanlinxi chuẩn vị nhất
Trà Shanlinxi được làm từ lá chè tươi tuyển chọn từ khu vực núi cao Shanlinxi thuộc Đài Loan. Loại trà này có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, có thể kể đến như:
Tăng cường hệ thống miễn dịch: Trà Shanlinxi chứa nhiều chất chống oxy hóa, điều này làm tăng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại đến từ môi trường.
Giúp giảm cân: Trà Shanlinxi có tác dụng kích thích quá trình trao đổi chất trong cơ thể, giúp đốt cháy chất béo và giảm cân
Hỗ trợ tiêu hóa: Các hợp chất trong trà giúp kích thích hệ thống tiêu hóa và giảm triệu chứng đầy hơi, khó tiêu.
Giảm cholesterol và huyết áp: Trà có tác dụng làm giảm mức cholesterol trong máu và huyết áp, giúp phòng ngừa các bệnh về tim mạch và đột quỵ.
Giúp giảm căng thẳng và lo âu: Trà có chứa các hợp chất có tác dụng mang lại cảm giác thư giãn, giúp giảm căng thẳng lo âu mà không lo mất ngủ.
Tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe mà trà Shanlinxi mang lại
Hải Trà là một địa chỉ uy tín và đáng tin cậy để mua trà chính hãng trên thị trường hiện nay, bao gồm cả trà Shanlinxi. Dưới đây là một số quyền lợi mà người mua nhận được khi mua trà tại đây:
Hải Trà cam kết bán trà chính hãng, có nguồn gốc rõ ràng. Được sản xuất và chế biến đúng quy trình và chất lượng tốt nhất cho người dùng.
Cung cấp đa dạng các loại trà, trong đó có trà Shanlinxi và nhiều loại trà khác nhau nhằm đáp ứng đủ nhu cầu và sở thích của khách hàng.
Không chỉ cung cấp sản phẩm chất lượng mà còn đi đôi với giá cả cạnh tranh, đảm bảo mang lại sự hài lòng nhất cho khách hàng.
Luôn đặt chất lượng dịch vụ lên hàng đầu, nhân viên tư vấn nhiệt tình và thân thiện, chắc chắn mang tới trải nghiệm mua sắm thật thoải mái và tiện lợi cho khách hàng.
Giao hàng nhanh chóng trên phạm vi toàn quốc, đảm bảo đưa sản phẩm đến tay khách hàng trong thời gian ngắn nhất.